Ristorante La Posada Di Silvestri

"Fantastica esperienza, sembrava la domenica a casa della nonna, non sai cosa ti arriverà in tavola, ma quello che arriva è strepitoso. Tutto veramente eccezionale, la signora cucina con amore come se lo facesse per la sua famiglia, i salumi fatti in casa sono speciali, i giri (una verdura a foglia lunga) e i funghi pastellati sono da provare i primi molto buoni ma il vero protagonista è il maialino nero dei nebrodi cotto in forno a legna per più di sei ore, si scioglie in bocca, ma la chicca da provare sono le bucce dei fichi d'india fritte in agrodolce. D E L I Z I O S O."

"Siamo arrivati in quattro ed abbiamo chiesto se era possibile il menù fisso per due perché volevamo fare solo dei piccoli assaggi anche perché una di noi è vegetariana. La proprietaria ci ha detto che era possibile farlo per tre facendo per la vegetariana un primo con pomodoro e melenzana. Hanno portato gli antipasti con tre pezzi di frittata, tre fettine di melenzana arrosto, tre di funghi in pastella, insomma tre di tutto. Poi un piatto di portata con ravioli e funghi per tre persone, un piatto di pasta con melanzane per la ragazza vegetariana, dimenticandosi la pasta col ragù per gli altri. Abbiamo fatto presente questa mancanza e ci hanno chiesto più volte se fosse vero o meno. Successivamente hanno portato tre fette di carne con patate, una porzione a testa di dolci tipici e due liquori e un litro d'acqua. Al momento del pagamento non è stato possibile effettuarlo con carta. Alla fine ci è stato fatto il conto per quattro menù fissi, per un totale di 120 euro, avendo consumato per tre persone come avevamo precedentemente accordato. Il sapore non mancava ma il comportamento e il servizio vanno rivisti. Non torneremo."

"Esperienza indimenticabile se vi trovate dalle parti di GANGI è d'obbligo la sosta per gustare piatti tipici locali e cucinati splendidamente dalla titolare."

"Menu prezzo fisso 28€ Antipasti due primi un secondo dolce e liquore all alloro. Un posto accogliente e familiare con belle realizzazioni artigianali con delle botti recuperate. Menu originale e fantasioso. Non mi aspettavo di mangiare la buccia di figo in agrodolce, le lumache e tantissime altre specialità della casa. Accettano cani di piccola taglia."

"Trattoria dove si può gustare la cucina tipica delle madonie. Piatti a base di funghi e di cinghiale sono le specialità della casa, oltre un dolce tipico. È sempre consigliabile prenotare, soprattutto la domenica"