U' Rittufilu

Situato nel cuore di Bagheria, nella suggestiva via del Corso Baldassare Scaduto, U' Rittufilu è un ristorante che incarna la tradizione culinaria siciliana. La struttura, adibita a FoodEstablishment, vanta un'ampia sala interna, arredata con gusto e con attenzione ai dettagli, e un'accogliente veranda esterna, immersa nel verde e ideale per serate estive all'insegna del relax.

Il menù proposto da U' Rittufilu è eterogeneo e variegato, e si basa sulla qualità e sulla freschezza degli ingredienti utilizzati. Si parte con gli antipasti, tra cui spiccano specialità come il polpo in insalata, le sarde a beccafico e i fiori di zucca ripieni. Tra i primi, il ristorante propone la classica pasta con le sarde e la pasta alla Norma, ma anche piatti creativi come i rigatoni al ragù di cinghiale e la pasta con le vongole e gli scampi. I secondi sono altrettanto raffinati e sfiziosi, e spaziano dallo spada alla griglia alla tagliata di manzo, dalla parmigiana di melanzane alla grigliata mista di pesce.

U' Rittufilu si propone, inoltre, come luogo ideale per degustare e apprezzare i vini siciliani, con una selezione accurata di etichette provenienti dalle migliori cantine dell'isola. Il personale di sala, cortese ed attento alle esigenze dell'ospite, saprà consigliare e guidare nella scelta dei piatti e dei vini, garantendo un'esperienza culinaria unica ed indimenticabile.

In definitiva, U' Rittufilu rappresenta un'eccellenza nella ristorazione siciliana, capace di conquistare il palato e il cuore degli avventori grazie alla qualità dei prodotti, alla maestria della cucina e alla cura dell'ospitalità. Se cercate un luogo dove gustare la vera tradizione culinaria siciliana, improntata alla genuinità e alla semplicità, U' Rittufilu è la scelta giusta.