Le Pergamene,

Piazza Marina, 48, 90133 Palermo PA, Italia

"rapporto quantità/prezzo vergognoso. ravioli contati 15 euro! per carità, qualità buona ma basta girare la città per trovare le stesse pietanze anche a 10€ con lo chef ti viene ad imboccare... Il coperto per due persone 5 euro! Rimango dell'idea che la colpa è di chi va a sedersi da loro. personalmente mai più"

"Nella splendida cornice di Piazza Marina, ai piedi del Ficus più grande d'Europa, abbiamo cenato presso Le Pergamene. Abbiamo prenotato telefonicamente un tavolo per 6 adulti per 3 bambini. Abbiamo ricevuto un'ottima accoglienza e mangiato delle ottime pizze. Ritorneremo di certo!"

"Personale poco attento, l'orario (21.30) magari non consentiva il servizio a dovere, ma chiedere almeno tre volte.... La pizza poco cotta, impasto e condimento dozzinale."

"Bell’ambiente, memorabile per il grand carro allegorico situato accanto al locale, un po' al di fuori della baldoria e movida palermitana, veramente un’ottima cucina. Peccato che sia l’unico dei ristoranti adiacenti che non impone ai suoi camerieri di essere in divisa, ma anche coi pantaloni traforati. È comodo lavorare con Croupon per fare pagare 25€ una cena da 60€ e quando uno prende una bottiglia di vino, si ritrova a pagare lo stesso 60€. Tenendo conto della deliziosa cucina, il mio voto è 4+."

"Prescindendo da un iniziale increscioso disguido d'attesa imprevisto, nonostante la regolare prenotazione nonché la richiesta disattesa (per indisponibilità del locale) di un tavolo in zona climatizzata, per fedeltà di cronaca si conferma la volitiva e fattiva collaborazione del proprietario nel trovare una concreta alternativa e provvida soluzione alla contingente involontaria discrasia. Si attesta buona la qualità d'insieme delle portate servite: qualche titubanza nel classico rustico caldo come antipasto, che non ha soddisfatto appieno le personali aspettative... Infine si conferma la gentile disponibilità del personale."