Taverna del Pavone

"Il ristorante propone una cucina con prodotti ottimi e splendide ricette. Qualsiasi piatto sceglierete vi donerà una magnifica esperienza di gusto. Il personale è molto disponibile e offre uno splendido servizio. Quindi se cercate un ristorante che offre qualità a prezzi giusti fermatevi, non sarete delusi. È a due passi dalla cattedrale in un’ottima posizione. Quindi: buon appetito!"

"Ottima esperienza gustativa Abbiamo pranzato dopo la visita della cattedrale e abbiamo trovato un angolo al fresco per riprenderci. La grande sorpresa è stata prima nel menu che propone piatti della tradizione, ma anche innovativi con accostamenti inconsueti. Poi assaporando le portate che, devo dire , sono state tutte ottime e soddisfacenti. Ampia scelta di vini e birre selezionate, il tutto molto curato e presentato con attenzione e gusto. Il proprietario gentilissimo e disponibile ci ha aiutato nella scelta dei piatti, spiegandoci nei dettagli le preparazioni e la provenienza dei prodotti utilizzati. Che dire : BRAVI!!!!"

"Locale molto sobrio con due salette interne e altri posti a sedere all'esterno. I piatti erano fantastici, dagli antipasti con la burrata fresca a km 0 e alici, alla caponata di melanzane, ai primi piatti, tutti buonissimi e freschi. Menzione d'onore al sughetto al pesce spada delle "linguine del mare" che era davvero fenomenale. Abbiamo anche avuto il piacere di chiacchierare con il proprietario, una persona accogliente e appassionata ma sopratutto genuina."

"Ristorante caratterizzato da 2 sale interne sobrie con alcune pareti in pietra viva. Siamo stati accolti dal proprietario, persona gentile ed educata così come i suoi collaboratori, che si sono dimostrati attenti alle esigenze dei propri clienti. Il menù è vario e offre piatti della tradizione siciliana rivisitati con un tocco di modernità. Tutto ottimo con utilizzo di materie prime di qualità . Anche la scelta dei vini è varia e della tradizione siciliana. 5 stelle meritatissime."

"Ottima cena! Sono tornato al Pavone dopo un bel po'. Felice di aver ritrovato le qualità che già conoscevo per averlo frequentato da più di trent'anni. Menù moderno con i sapori della Sicilia. Pappardelle con ragù bianco di maialino dei Nebrodi con vellutata di carote e patate e zucchine nostrane. Molto buono!! Ottimo il calamaro ripieno grigliato con salsa picchi pacchi. E per finire una chicca. Gelo di arance tarocco con marmellata di albicocche e ciliegie e spolverata di amaretti. Ottima posizione in una bella piazza a poca distanza dal Duomo. Marcello e i suoi ragazzi ci sanno fare con una cucina di qualità e ottimi ingredienti. Super consigliato"