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Ramen Bar Akira
Torino, Città Metropolitana di Torino, Italia
Informazioni su Ramen Bar Akira
Il Ramen Bar Akira è un punto di riferimento per gli appassionati della cucina giapponese a Torino. Situato nel vivace Corso Vittorio Emanuele II, il ristorante offre un'esperienza autentica e gustosa grazie alla cura dei dettagli nella preparazione dei piatti.
L'ambiente è accogliente, arredato con stile minimalista, ed è ideale per una cena informale con amici o per una pausa pranzo veloce durante la giornata di lavoro. Il menù propone un'ampia scelta di ramen, zuppe tipiche della tradizione giapponese, che vengono preparati con ingredienti di alta qualità e seguono le tradizionali ricette giapponesi.
Il Ramen Bar Akira è uno dei pochi ristoranti in città a offrire la possibilità di personalizzare le proprie pietanze scegliendo tra le opzioni di noodle, condimenti e additivi, così da gustare il piatto secondo i propri gusti e preferenze. Inoltre, la struttura è specializzata anche nella preparazione di altri piatti giapponesi come i donburi, i tempura e gli udon.
Il servizio è veloce e cortese, il personale è sempre disponibile a fornire consigli sui piatti e a soddisfare le richieste dei clienti. Grazie alla sua posizione centrale, il Ramen Bar Akira è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici e rappresenta una tappa imperdibile per gli amanti della cucina giapponese a Torino.
Foto di Ramen Bar Akira
Corso Vittorio Emanuele II, 29, 10125 Torino TO, Italia
Orari di apertura di Ramen Bar Akira
Lunedi:
19:00 - 21:30
Martedì:
19:00 - 21:30
Mercoledì:
19:00 - 21:30
Giovedì:
19:00 - 21:30
Venerdì:
19:00 - 22:00
Sabato:
19:00 - 22:00
Domenica:
19:00 - 21:30
Recensioni di Ramen Bar Akira
"Entriamo in questo luogo, piccolino ma caratteristico, le cui pareti sono tappezzate da fogli di giornale e alcune piante pendono dal soffitto. Ci fanno accomodare e ci portano il menù (si può anche leggere online tramite qr code). Qua si possono selezionare svariati piatti tra antipasti (come l'edamame o il dashimaki), alcuni piatti principali, dei buns (mini panini), riso, dolce e.. il motivo principale per cui ci siamo recati qui: il ramen. Ogni località del Giappone ha la propria variante di ramen, qui si può degustare lo Iekei Ramen, un tipo di ramen composto come base da un brodo di ossa di maiale e i futomen, una variante di noodles/spaghetti più spessi. La cottura di questo ramen è lunga, ci vogliono almeno 10 ore solo per il brodo per ottenere più gusto dal maiale. La pasta inoltre, è fatta "in casa". Altra nota positiva dal menù, sono presenti alcuni piatti vegetariani (in questi casi il ramen viene condito con brodi vegetali, di alghe o di cavolo). Noi abbiamo preso: - Ramen red spicy: noodles in brodo di maiale, fettina di carne di maiale, miso, salsa piccante, spinaci e alga nori. - Pork buns: soffice mini panino al vapore ripieno con carne di maiale condito con maionese Kewpie. - Mitarashi dango: gnocchi di riso ricoperti con glasse di salsa di soia dolce. Altra nota positiva del ramen è che oltre a scegliere la porzione tra classica e mini, si possono aggiungere ingredienti (io personalmente ho aggiunto una fetta di carne di maiale e un uovo sodo marinato in salsa di soia), e che dire, l'ho trovato estremamente gustoso e non esageratamente piccante, non copriva il gusto. La carne e l'uovo erano molto saporiti! Per quanto riguarda il pork buns non posso dare un mio parere in quanto non l'ho assaggiato, mentre per il dango devo dire che inizialmente al primo morso ero incerta e poi si è rivelato più buono del previsto. Ovviamente deve piacere il riso glutinoso (quello dei mochi)! Insomma, tutto sommato uno dei più buoni ramen mangiati in zona, per cui promosso a pieni voti. Il prezzo totale per un ramen Red (con due aggiunte), una birra e un dolce è stato di 29€."
"Una scoperta meravigliosa! Dopo un'esperienza di ramen non stupefacente all'estero non ero sicurissima di mangiarlo di nuovo: il fatto che non solo abbia spazzolato la ciotola di Akira, ma che l'abbia pure adorata, mi ha confermato la bonta' di questo locale. Ho iniziato con un panino al vapore con pollo fritto e maionese, squisito veramente, ed entrambi i nostri ramen sono stati deliziosi. Infine i dolci, ottimi nonostante gli stomaci quasi pieni! Il locale non e' enorme, meglio prenotare, ma il cibo e' davvero autentico. Atmosfera serenissima, personale gentile, conto assolutamente ragionevole... Torneremo di sicuro!"
"siamo venuti in due domenica a pranzo senza prenotare e, anche se quasi del tutto pieno, c'era un tavolo disponibile. il menù è semplice senza troppi piatti i quali possono anche essere personalizzati con l'aggiunta di altri ingredienti. carina anche la cosa di poter fare un bis di noodles a 3 euro se ti rimane il brodo. Assolutamente consigliato in black ramen con il brodo di maiale ed il bun con il gamberone in tempura. ingredienti freschi e di ottima qualità, il gambero soprattutto. l'unica nota è che, seppur arrivati alle 12.30, non avevano praticamente la metà dei dolci scritti sul menù. per il prezzo e le quantità: noi abbiamo preso due ramen mini per provare anche altro ma non penso ne valga la pena. meglio mangiare una ciottolona di ramen perchè il rapporto quantità/prezzo è più conveniente. i bun costavano 4 euro ed il mini ramen 9 ma i bun erano veramente piccoli. Anche i dolci hanno dei prezzi un po' esagerati: 5 euro per un dorayaki e per qualche pallina di gelato al matcha. a parte questo, il locale è una vera scoperta. tornerò"
"Non sono il maggiore esperto mondiale di ramen tuttavia a me è piaciuto molto. Sono stato nel ristorante di Torino, in corso Vittorio Emanuele dove ho trovato personale molto cortese ed un servizio con tempistiche celeri, considerando che era sabato sera. In particolare, ho assaggiato il ramen vegetariano (con un brodo veramente gustoso, contrariamente alle mie aspettative, e leggermente piccante) ed il ramen tori paitan con pezzi di pollo, mezzo uovo sodo e porro (gusto più delicato rispetto al vegetariano) Se avete fame, consiglio la dose normale. Ho gustato anche due piatti veramente sfiziosi: Onigiri Tsunamayo (polpette di riso e tonno) e Takoyaki (polpette di polipo fritte). Bevande: l'immancabile birra Asahi e tè caldo. Considerate un conto medio di circa 20€/testa: ottimo, rapportato alla qualità dei piatti."
"Una grande scoperta a Torino, un autentico ristorante Ramen! Un menu interessante con una vasta gamma di scelte in modo da poter provare un piatto o tre. La presentazione è allettante e il deco del posto aggiunge esperienza. Personale attento e menu facili da capire con una chiara indicazione del contenuto dei piatti. La qualità e il gusto erano di alto livello. Posso consigliare vivamente questo posto e non vedo l'ora di tornare!"
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Cherry Garden
427 Av. du Stade, 73700 Bourg-Saint-Maurice, Francia
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Les Gourmets
Via B. Festaz, 73, 11100 Aosta AO, Italia
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La Queue de Cochon
Les Haut de Toviere A, Rte de Lavachet, 73320 Tignes, Francia
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Le Pier
Rue de la Galise, 73150 Val-d'Isère, Francia
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Restaurant Le Cap-Horn
74 Rue des Moulins, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, Francia
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LES RONINS restaurant Praz sur Arly
9 Rte de Megève, 74120 Praz-sur-Arly, Francia
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Restaurant La Baraque - Val d'Isère
137 Av. Olympique, 73150 Val-d'Isère, Francia
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Break House
Via de Lostan, 3, 11100 Aosta AO, Italia
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Chambre Neuf
272 Av. Michel Croz, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, Francia
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Grotta Azzurra
Via Parigi, 226, 11100 Aosta AO, Italia
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