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Casa Broglia
Torino, Città Metropolitana di Torino, Italia
Informazioni su Casa Broglia
, hotel.
Casa Broglia è un raffinato luogo di ritrovo situato nel cuore di Torino, precisamente in Via Torquato Tasso, 13C. Si tratta di un'istituzione poliedrica che racchiude al suo interno diverse anime e sfaccettature, tutte accomunate dall'amore per la buona cucina e l'ospitalità di qualità.
Primo fra tutti, Casa Broglia è un ristorante di grande prestigio, dove la materia prima di alta qualità viene elaborata con creatività e maestria dallo chef Francesco Carta e dal suo team. Qui, ogni piatto è un'esperienza sensoriale unica, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Ma Casa Broglia non è solo un ristorante: è anche un accogliente hotel, dove è possibile soggiornare in camere eleganti e confortevoli, dotate di ogni comfort e arredate con gusto e sobrietà. L'atmosfera è quella di una casa di famiglia, calda, accogliente, in grado di far sentire gli ospiti come a casa propria.
Non solo cibo e ospitalità, però: Casa Broglia è anche un punto di interesse artistico e culturale, grazie alle numerose opere d'arte contemporanea che adornano le sue stanze e gli spazi comuni. In questo luogo, infatti, arte, cultura e buona tavola si incontrano e si fondono in modo armonioso, creando un'esperienza totale per gli ospiti.
Insomma, Casa Broglia è un establishment a 360 gradi, capace di soddisfare le esigenze di tutti coloro che desiderano vivere un'esperienza di gusto e bellezza nel centro di Torino. Venite a scoprire tutto quello che questa meravigliosa istituzione ha da offrire!
Foto di Casa Broglia
Via Torquato Tasso, 13C, 10122 Torino TO, Italia
Orari di apertura di Casa Broglia
Lunedi:
18:00 - 16:00
Martedì:
18:00 - 16:00
Mercoledì:
18:00 - 16:00
Giovedì:
18:00 - 16:00
Venerdì:
18:00 - 16:00
Sabato:
12:00 - 00:00
Domenica:
12:00 - 00:00
Recensioni di Casa Broglia
"Il locale è situato in una bellissima piazza di Torino e il personale è gentile ed efficiente. Abbiamo fatto un aperitivo prima di andare a cena e le bevande sono state servite velocemente ma, per avere qualche stuzzichino, abbiamo dovuto chiedere alla cameriera che dopo un po' ci ha portato due piattini con al centro un bicchiere con qualche oliva e intorno qualche tarallino (per quattro persone), magari qualche stuzzichino in più non avrebbe guastato e soprattutto, quando si servono delle olive, credo sia d'obbligo portare qualche stecchino per poterle prendere."
"Ristorante con specialità tipiche piemontesi con varie proposte di scelta (4-5) per ogni portata. Ho mangiato davvero molto bene e anche il locale l’ho trovato semplice e invitante. Meglio prenotare per assicurarsi il posto."
"Locale situato in una delle piazze che preferisco qui a Torino, con movida, ma non di quella eccessivamente chiassosa o pericolosa. Tavoli sia interni che esterni. Prezzi veramente economici: 6€ un primo (porzioni abbondanti), 7 un antipasto + 2 contorni. Tutto abbastanza gustoso. Inoltre, avevo ordinato spinaci e patate come contorno e mi sono arrivate delle costine, che hanno un sapore ben diverso, ma vabbé, pazienza. A saperlo, avrei solo scelto altro. Personale gentile e disponibile. Locale suggestivo. Lo consiglio, comunque."
"Premetto che mi capita rare volte di dover lamentarmi e criticare un ristorante nonostante mangi spesso fuori casa in ogni sorta di livello di cucina dalla piola al bar tavola calda al ristorante stellato. Purtroppo questa volta mi tocca farlo.. Peccato perche il locale è molto carino e ben arredato e il ragazzo che ci ha accolti è stato cortese e professionale. La partenza era buona e anche Il menù pareva gustoso. Peccato che la realizzazione dei piatti e soprattutto il servizio non sono stati all'altezza delle premesse. Antipasto misto (14 euro) salvata la lingua, il resto super salato specialmente la crema del Tortino di zucca veramente troppo sapida ( il tipo di pecorino usato troppo forte e non gestito in maniera corretta copriva totalmente il gusto della zucca e veramente ripeto troppo salato tanto da dover bere un paio di bicchieri di acqua appena terminato l' assaggio) , lo stesso vale con la salsa del vitello tonnato e la mousse della carne cruda ( nessuno ha assaggiato i piatti o i capperi ?mi son domandato ) il brisè del menù si è trasformato in una cialda/biscotto di nocciole non ben cotta con spuma di formaggio fresco e insaccato frullati al mixer che di spuma alla mortadella non avevano nulla né di consistenza né di gusto) (in 2 ci è parso che fosse prosciutto cotto e non mortadella) ! Come Primo risotto alla barbabietola con funghi shitake e gel di wasabi: risotto non mantecato a dovere, slegato e un po scotto (mancanza di burro e dovute attenzioni ) il gel di wasabi era una crema non un gel senza gusto e i rari funghi shitake erano tutti da un lato del piatto. Stinco al forno della mia fidanzata era palesemente riscaldato e secco come le patate di contorno. Non ho avuto il coraggio di ordinare il dolce, oltre il fatto che nessun camerieri mi ha chiesto se lo gradissi. Lo stesso vale per il caffè. Solo quando ci siamo alzati per andare a pagare si sono presentate per sparecchiare. Il ristorante non era a massima capienza e al momento del pagamento del conto in cassa entrambe le ragazze erano al bancone a parlare tra di loro senza prendersi cura dei tavoli in sala. Cosa che ho fatto notare alla ragazza del bar /cassiera che con sguardo misto rassegnazione e imbarazzo si è scusata della lamentele/considerazioni (le stesse che sto riportando ora è che avrei riportato anche alle camerierie se. Mai si fossero palesare al tavolo per un attenzione) e gentilmente mi ha pure offerto uno sconto di 5 euro sul conto che ho gentilmente declinato pagando i 49euro totali dei 44euro gentilmente proposti (1 antipasto misto, 1 primo 1 secondo 1 acqua e 1/2 vino della casa coperto e servizio) (ndr1 le ragazze che ci hanno servito hanno sempre servito me e non la mia ragazza per primo e mai chiesto una volta se andasse tutto bene o desiderassi altro (pane o altro) , unica comunicazione è stata di tenerci le posate per le portate successive) (ndr2 ho finito il mio piatto per fame mangiandomelo solo per nutrirmi, senza gustarmelo a pieno cosa che mi auguro quando esco a cena fuori casa) (ndr3 il tavolo di fianco ha avuto lo stesso trattamento di servizio. Una delle commensali ha chiesto la trippa 2 volte sentendosi rispondere dalla cameriera "arriva" per ben 2 volte senza nessun accenno di scusa o preoccupazione. Quando c'è ne siamo andati ho notato che tutti i commensali del tavolo avevano terminato di mangiare i piatti ma la trippa non era ancora arrivata) (ndr4 nessuna delle ragazze ha igenizzato i tavoli Con dovuti spray disinfettanti ma solo con panno tra un cliente e l'altro) Ripeto sarebbe una recensione da 1 stella ma grazie alla posizione del locale, arredamento, il ragazzo accoglienza/ordinazioni (maitre..) e la ragazza del bar/cassiera ho deciso di alzare il giudizio a 2 stelle premiando il loro lavoro e la professionalità e chi ha investito nel locale e li ringrazio. Spero vivamente sia stato un caso e un servizio sbagliato. Comunque non mi sento nella condizione di consigliarlo e non penso di tornarci a breve.."
"Siamo stati in questo ristorante già due anni fa, ci siamo ritornati avendone una conferma positiva. Piatti ben serviti, pietanze colorate il cui odore esalta il gusto. Abbiamo preso l' antipasto piemontese, i paccheri rigati al ragù di salsiccia di Bra, un petto d'anatra scaloppato su crema di barbabietola e patate, una tagliata di vitello. Per finire un bunet e una panna cotta liquirizia e menta. Tutto ottimo, avrei solo preferito il petto d'anatra un po' meno asciutto e con la crostata più croccante! La panna cotta alla liquirizia è stata invece una piacevole sorpresa! Il servizio é stato impeccabile, veloce e i camerieri gentili, si vede che dietro c'è un bel lavoro di squadra. Prezzi modici. Insomma si mangia bene non pagando in maniera eccessiva. Ci ritorneremo!"
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JACKIE | Kitchen & Club | Val Thorens
Residence 3 Vallees grand rue, 73440 Val Thorens, Francia
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Les Inversens
Unnamed Road, 73210, Francia
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Le Bal
Rue Park City, 73120 Courchevel, Francia
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Zion - Birreria Artigianale Calabrese a Moncalieri
Via Pastrengo, 8, 10024 Moncalieri TO, Italia
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ONE ROUTE
Via Lanzo, 90, 10070 Robassomero TO, Italia
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La Nave dei folli
Str. della Rezza, 87, 10023 Chieri TO, Italia
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Al Dente
10 Rte des Barrages, 73500 Aussois, Francia
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Ristorante Del Arte Albertville
641 Chem. de la Cassine, 73200 Albertville, Francia
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Restaurant La Table de Marie
Immeuble Cimes Blanches, 73120 Courchevel Saint Bon, Francia
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Restaurant le Petit Savoyard
Immeuble Croix de Verdon, Rue du Marquis, 73120 Courchevel Saint Bon Moriond, Francia
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