ICIF - Italian Culinary Institute for Foreigners Piazza Vittorio Emanuele II 10, 14055 Costigliole d'Asti

"estremamente deluso da questa gestione scolastica della mia situazione. Ero iscritto al corso di Gelateria con stage a partire da luglio 2020 - ovviamente questo è stato annullato causa covid. Sono stato quindi riprenotato per la sessione di ottobre che non ha potuto partecipare. Poiché risiedo in Nuova Zelanda e non potevo lasciare il paese, l'ho comunicato alla scuola e ho chiesto il rimborso del deposito di 800 euro che ho pagato. Mi hanno risposto dicendo che mi avrebbero offerto un rimborso in meno di 250 euro di spese amministrative se non fossi stato in grado di frequentare uno dei corsi. da allora ho avuto un silenzio totale da loro. Ho inviato un'e-mail numero di volte negli ultimi 18 mesi e ho una risposta ZERO. Penso che questo sia davvero deludente perché mi sarebbe piaciuto frequentare il corso, ma a causa di una pandemia globale e della chiusura del confine anch'io non sono stato in grado di farlo. Sono triste di dover ricorrere a lasciare una feroce recensione su Google, ma ho esaurito le opzioni."

"Bella la location ma soprattutto gente preparata ad insegnare ed aiutare chi vuole documentarsi in ambito culinario ed imparare."

"Consiglio vivamente la visita . Qui arrivano gli studenti da tutto il mondo e imparano i segreti della cucina italiana ."

"Le 3 migliori scuole di cucina del mondo È come un luogo sacro dove si respira storia e tradizione! Ci sono andato senza un piano, ma Il personale è stato molto gentile e per fortuna ci ha permesso di visitare l'interno. Tra questi, la cantina sotterranea era davvero sorprendente. Che onore e che esperienza significativa!"

"Scuola di specializzazione in alta Cucina situata in più costruzioni: edificio dell'Icif in cui sono ubicate alcune aule di studio, sala da pranzo (ristorante pubblico :"la barbera-enoteca e training restaurant") e aula degustazione situate nei locali del castello"