Osteria Moderna,

Via Armando Diaz, 2/A, Alba (CN)

"Una serata speciale grazie ad una cena fantastica: ottima varietà, piatti creativi con ingredienti di prima qualità, ambiente curatissimo ma accogliente, servizio attento e gentile. Consigliatissimo!"

"Una cucina molto ambiziosa e sperimentale, lo abbiamo scelto proprio per provare qualcosa che andasse fuori dalla tradizione piemontese e ne siamo rimasti stupiti. Negli antipasti forse si può osare un pochino di più in termini di gustosità e contrasti. Il servizio è stato eccellente, le ragazze gentilissime. Il locale è molto intimo e elegante, ideale per una serata rilassante e romantica."

"Cibo delizioso. Tradizionale e non. Ogni piatto è un’affascinante scoperta. Complimenti allo chef."

"Locale accogliente arredato con gusto e attenzione ai particolari. Servizio in sala svolto con grande professionalità e gentilezza. Cucina che unisce sapori della tradizione mediterranea ad altri più tipici della cucina orientale. Direi che si può parlare tranquillamente di una cucina fusion realizzata con equilibrio e buon senso."

"Ottimo ristorante al centro di Alba, ci ha sorpreso per la originale rivisitazione di classici in chiave moderna e piemontese. Ingredienti di ottima qualità, pane fatto in casa eccellente. Piatti cucinati in modo semplice, ma pieno di sapore e con quel "quid" in più che non abbiamo trovato in altri ristoranti di Alba. Offerta dei vini buona, con attenzione al territorio. L'ambiente interno è gradevole ed originale, meno accattivante la posizione dei tavoli all'aperto. Il servizio è gentile, discreto, non invadente, ma pronto ai bisogni del cliente, che viene coccolato con piccole attenzioni e cortesie. Per tutti questi aspetti, giudicabile ottimo rapporto qualità prezzo."