Trattoria Canal Secco Antico
Informazioni
La Trattoria Canal Secco Antico è un ristorante situato a Oropa, lungo la Strada del Canal Secco Antico al civico numero 2, a pochi minuti dal Santuario mariano di Oropa e da altre attrazioni della zona. Questa struttura rappresenta un punto di riferimento a livello gastronomico e turistico nella regione, caratterizzata da una cucina genuina e casalinga, nell'ambiente accogliente di una tipica trattoria di montagna.
I piatti proposti dal menu della Trattoria Canal Secco Antico sono preparati con ingredienti locali di alta qualità, seguendo le ricette tradizionali della cucina piemontese. Tra le specialità, troviamo i primi piatti come gli gnocchi, i risotti e le tagliatelle al ragù di carne, oltre alle carni alla griglia, alle grigliate di carni miste e alle diverse varianti di brasati.
Il ristorante dispone anche di una vasta selezione di vini, che si abbinano perfettamente con i piatti della cucina locale. Per chi vuole concludere il pasto con un dolce, la Trattoria Canal Secco Antico propone numerose opzioni, tra cui torte fatte in casa e dessert della tradizione piemontese.
Oltre alla bontà del cibo, la struttura si distingue anche per la bellezza del suo ambiente, caratterizzato da un arredamento rustico e accogliente che richiama le atmosfere di una tipica locanda di montagna. La Trattoria Canal Secco Antico è un luogo perfetto per trascorrere una piacevole serata in compagnia, tra amici o in famiglia, sperimentando la vera tradizione culinaria piemontese.
Foto
Contatti
Strada del Canal Secco Antico 2, 13900 Oropa, Provincia di Biella, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 21:30
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
19:00 - 21:30
Giovedì:
19:00 - 21:30
Venerdì:
19:00 - 21:30
Sabato:
19:00 - 21:30
Domenica:
19:00 - 21:30
Recensioni
"Locale molto bello, curato nei dettagli. Ogni tavolo è personalizzato con graziosi centrotavola differenti. Si mangia accompagnati dal calore del caminetto, meraviglioso! Non mi è piaciuta la tovaglietta di carta. Il tagliere di formaggi aveva un solo coltello (coltello semplice) per tutti i tipi di formaggi. Questa cosa non mi è piaciuta affatto. Il tagliere di salumi molto scenografico e curato. Molto buoni gli affettati, meno il salame che aveva un retrogusto di non fresco. Il primo non mi è piaciuto per niente (gnocchi di castagne con ragù di cinghiale), ma è un gusto personale. L'aspetto non era invitante, ho trovato il ragù molto liquido e il cinghiale quasi inesistente. Ottimo il dolce, una buonissima crostata morbida e delicata. Molto cordiale la cameriera. Nel complesso è stata comunque un'esperienza piacevole"
"Bene ma non benissimo. Locale tipico raggiungibile a piedi o in macchina presso una strada sterrata (comodamente percorribile). Attesa un po' lunga per gli antipasti ma da capire, il locale era stra pieno! Agnolotti buoni, la polenta concia mi aspettavo di meglio. Annegava nel burro e sapeva poco di formaggio. Personale molto cortese :)"
"Ennesima scoperta positiva in un luogo che frequento spesso, un ristorante che ancora non conoscevo e che grazie a due amici ho scoperto. Esterno molto carino peccato che pioveva il giorno in cui ci sono stato, ma all'interno sono rimasto stupito piacevolmente dagli arredi curati ma nello stesso tempo rustici. Il cibo tutto ottimo e di buona qualità. I prezzi buoni il personale professionale è disponibile. Molto consigliato"
"Abbiamo avuto modo di provare Canal Secco Trucco qualche settimana fa e siamo stati stupiti negativamente. Il posto risulta ben arredato in linea con tema montagna, ma i tavoli sono stipati, troppe persone in un piccolo spazio. Il bagno congelato é una cosa inaccettabile. Abbiamo preso come antipasto un misto salumi e formaggi, la qualità era buona ma eccessivamente cara. Come primi abbiamo preso la polenta, la quale, è risultata grumosa, non corretta di temperatura. Chi era con noi ha preso anche le tagliatelle con i funghi, non fresche e una colla unica, funghi di bassa qualità gusto debolissimo. Al conto ci è preso un colpo, 280€ euro 5 antipasti 3 polente 1 piatto di ravioli 1 piatto di tagliatelle Esagerato è dire poco. Ci dispiace dirlo ma - - - SCONSIGLIAMO- -"
"Era da tanto che volevamo andarci...pur essendo un giorno feriale era tutto pieno...tavoli vicini, locale poco aerato, poco rispetto delle norme anti Covid. Fortunatamente il nostro tavolo era piuttosto isolato. Solo una cameriera ai tavoli, poco per la gente che era presente. . Piuttosto delusa dai cibi. Il tagliere degli affettati a prima vista molto invitante, peccato che erano tagliati a mano in maniera spessa e grossolana, non piacevoli .. polenta discreta, gnocchi quasi immangiabili... Peccato perché il personale e gentile e cordiale ma nell'insieme il risultato è stato deludente. Buon rapporto qualità-prezzo. Non so se ci torneremo"
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