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Informazioni su I Chimi
Benvenuti all'I Chimi, il ristorante imperdibile situato nell'incantevole regione del Piemonte, nella tranquilla località di Frassino, nella Provincia di Cuneo. Il nostro locale, specializzato in cucina italiana, è l'ideale per coloro che desiderano gustare piatti tradizionali della regione, creati con ingredienti di alta qualità e un tocco di creatività in più. Offriamo una vasta gamma di piatti, dai primi a base di pasta fresca ai secondi di carne e pesce, accompagnati da una selezione di vini pregiati della regione. Grazie alla nostra attenzione ai dettagli, su ogni piatto viene aggiunto il nostro tocco speciale e le porzioni sono abbondanti per soddisfare anche i palati più esigenti. Il nostro ristorante non è solo un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina, ma anche un punto di interesse per tutti coloro che vogliono scoprire i sapori del Piemonte e godersi una serata indimenticabile in compagnia di amici e parenti. Vieni a trovarci e lasciati conquistare dagli aromi e dai sapori del nostro ristorante, dove la passione per la cucina si fonde con l'ospitalità e la professionalità del nostro staff.
Recensioni di I Chimi
"La tipica cucina di montagna cuneese e val varitese. Ravioles in fondù da non perdere. Ottima carta vini. Lo sfuso è un rapporto qualità prezzo splendido, un po' come tutto il menù. Ad avercene posti così....In più ottima selezione musicale in filodiffusione in un locale di cui vorrei conoscere progettisti e operai...Simo chef e la compagna/amica in sala splendidi"
"Oggi abbiamo pranzato in questo locale rustico e molto curato sito nel cuore di Frassino in val Varaita. Accolti da personale gentile, cordiale ed efficiente ci è stata proposta una carta ricca di portate molto interessanti. I piatti presentati sono legati alla tradizione locale, alcuni interpretati in modo piacevole e sempre impiattati con equilibrio e delicatezza decorativa. Ritorneremo presto con piacere e sicuramente consigliamo."
"Esperienza eccellente. Rispetto agli standard della val Varaita, dove predominano ristoranti turistici o "alla buona", I Chimi si distingue per stile, professionalità, qualità e gusto complessivo. Personale giovane ed estremamente professionale, servizio veloce e cura del piatto. Attenzione alla tradizione ma anche tecnica culinaria. Porzioni "esatte", quasi da ristorante stellato. Imperdibili gli antipasti. Formaggi proposti a fine pasto (alla francese) e non come antipasti. Per me in val Varaita non esiste altro."
"Ci siamo fermati in questa locanda per un weekend e ne siamo rimasti sorpresi. Ottima l’accoglienza: le Camere sono piccole ma ben suddivise, caratteristiche con tetto e travi in legno e letto comodi. Le cene in locanda di ottima qualità, con piatti curati e gustosi. Buona la scelta dei vini e molto buona la scelta dei digestivi (consiglio quelli della casa prodotti dallo staff, soprattutto la China). Lo Consiglio a tutti"
"In questa torrida estate è stato piacevole cenare in questo ristorante fresco ed accogliente. Cibo ottimo ed abbondante. Vasta carta dei vini e particolare importante vino in caraffa di buona qualità ad un prezzo finalmente equo. Da ripetere"
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Trattoria Scudo Di Francia
Via Principe Amedeo, 30, 10011 Agliè TO, Italia
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La Cabane
Via della Rocca, 10/C, 10123 Torino TO, Italia
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LE RIGATONI
Résidence 3000, 73210 La Plagne-Tarentaise, Francia
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Pépé & Cie
Pépé & Cie BP37 Plagne Centre, 73210 La Plagne-Tarentaise, Francia
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Le Montagnard
35 Rue des Places, 73440 Les Belleville, Francia
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Aroma
Via Monferrato, 23, 10131 Torino TO, Italia
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Restaurant Le Flocon - La Rosière
Place des, 73700 Montvalezan, Francia
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Adonis Crêperie
Via Belfiore, 48, 10125 Torino TO, Italia
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La Soucoupe Courchevel
2398 chemin rural du, Rue du Lac Bleu, 73120, Francia
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Restaurant Les Anges
Unnamed Road, 05100, Montgenèvre, Francia
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