Osteria Nuova Torino Via XX Settembre 2, 10121 Torino

"Quattro stelle, perché? Perché cibo buonissimo ma non eccellente, il mio brasato leggermente insipido per i miei gusti. Abbiamo chiesto un sottofiletto di fassona ben cotto (scusate ma i gusti son gusti) e ci arriva carne leggermente scottata ai lati e dentro quasi cruda. Abbiamo rimandato indietro il piatto e ovviamente mentre gli altri commensali cenavano mia moglie guardava noi. Ambiente al piano terra informale e poco accogliente. Il rapporto qualità/prezzo troppo alto."

"Un luogo che sorprende. Per una serata in coppia o una cena di lavoro. Proposta gastronomica di livello e di ottima qualità, con pietanze della tradizione piemontese proposte in forma moderna. Ottimi gli antipasti e i primi, spettacolare il brasato, selezione di vini importante e dolci interessanti. Ambientazione di stile industriale con musica soft in sottofondo e clientela molto varia e di tutte le età. Provato 2 sere di seguito. Se vi capita una tavolata rumorosa accanto, come dappertutto, l'esperienza è meno rilassante. Personale molto giovane. Lo chef Stefano simpatico e disponibile. Ottimo il rapporto qualità-prezzo."

"Qualità sotto ogni punto di vista... Piatti della tradizione con qualche variazione a spaziare di qualità alta, servizio preciso e apprezzabile già solo per gli amluse bouche che rimane di livello alto per tutto il pasto e comprende anche il supporto nella scelta del vino. Infine ambiente oggettivamente piacevole e ben arredato. Ovvio, il prezzo non è economico, ma la qualità costa così come la posizione centrale e l'attenzione al cliente... Stra consigliato"

"Un tiramisù indimenticabile, che da solo giustifica il viaggio! Non da meno il resto: locale semplice ed elegante. Cura del dettaglio ed eccellenza delle materie prime e presentazione. Graditissima l'entré offerta, squisiti i grissini, raffinato il servizio. Conto nella media, soldi assolutamente ben spesi. Si esce soddisfatti."

"Location molto curata in stile moderno, mattoni a vista e volte stupende. Menù composto da pochi piatti tutti inerenti alla tradizione culinaria pienontese molto ben eseguiti e con materie prime di ottima qualità. Anche l’occhio è soddisfatto dall’impiattamento ma a mio parere i dolci non all’altezza del resto del menù. Personale cordiale e non invadente e conto nella media dei locali della zona."