Foravia - Bottega e Cucina
Informazioni
Foravia - Bottega e Cucina è un ristorante situato nella città di Ivrea, precisamente in Via Arduino 89. La struttura è costituita da una bottega e una cucina, dove gli ospiti possono acquisire una vasta gamma di prodotti alimentari di alta qualità o gustare piatti genuini e deliziosi.
La bottega offre i prodotti morenti di Norberto Maria Foravia, con prodotti provenienti da Alpi e valli piemontesi. Ci sono vini, formaggi, salumi e dolci, tutti di produzione locale. Gli appassionati di cucina e quelli che amano provare cibi nuovi rimarranno incantati dalla selezione offerta in bottega, che include ottimi prodotti freschi e preparati secondo tecniche tradizionali.
La cucina invece propone piatti innovativi, preparati con gli ingredienti più freschi e di altissima qualità. Grazie all'utilizzo di soli prodotti freschi, il menu di Foravia - Bottega e Cucina è in costante evoluzione, in base al livello di stagionalità degli ingredienti disponibili. Ogni scelta è pensata per soddisfare qualsiasi palato e per garantire una esperienza gastronomica unica.
Il ristorante, inevitabilmente, è un luogo di convivialità, dove il buon cibo si sposa alla perfezione con l'atmosfera informale e accogliente. Qui ci si può sedere comodamente e gustare il pranzo o la cena con amici o famiglia, oppure organizzare un evento speciale come una cena romantica o una festa di compleanno.
Foravia - Bottega e Cucina è il luogo ideale per chi desidera assaporare un'esperienza culinaria genuina e di alta qualità, scoprendo prodotti locali di eccellenza e preparazioni innovative. Una tappa che non può mancare in una visita a Ivrea.
Foto
Contatti
Via Arduino 89, 10015 Ivrea, Città Metropolitana di Torino, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
17:00 - 19:30
Mercoledì:
17:30 - 19:30
Giovedì:
18:00 - 21:30
Venerdì:
18:00 - 21:30
Sabato:
18:00 - 21:30
Domenica:
Fine settimana
Recensioni
"Posto fantastico! Cibo eccellente e preparato con cura minuziosa, attenzione all'ingrediente ed al territorio. Locale accogliente e dall'atmosfera rilassante e staff molto disponibile. I piatti sono tutti favolosi, eco-sostenibili e curati nei minimi dettagli. Consigliatissimo!"
"Il vecchio Foravia di Andrate si è spostato ad Ivrea in via Arduino..... Ewwiwwaaaa!!!!! Adesso offre una cucina particolare con accostamenti singolari ma decisamente apetitosi, sempre partendo da materie prime fresche provvenenti dal territorio. La mattina a pranzo menù fisssi con ampia scelta tra hamburger e wrap che non hanno niente a che vedere con i fast food tradizionali accompagnati da dolci buonissimi, la sera apericena spettacolari, costi contenuti. Assolutamente consigliato come valida alternativa ad i fast food tradizionale. Ottimo per i vegani ed i vegetariani. veramente da provare"
"Squisitezze a km zero da mangiare nell'accogliente locale oppure da asporto. Comodo prenotare sul sito scegliendo dal menu. Abbiamo assaggiato satay di pollo con salsa di arachidi, riso al vapore e insalata di Finocchio, pompelmo ,olio al mandarino e pepe rosa, ottimo e tortillas di cavolfiori glassati al succo d'agave e paprika, hummus di ceci, fagioli rossi al cacao e peperoncino Gentilezza e professionalità, da provare!"
"In via Arduino, nel cuore del centro storico di Ivrea, c'è questo ristorantino!! All'interno una location veramente curata e un personale cordiale e disponibile! Attenzione alla sostenibilità e passione per il proprio lavoro sono i principi che sono stati trasmessi in questo pranzo! Prodotti del territorio accoppiati in modo salutare ed originale!! Amore e valorizzazione del territorio in cui viviamo, all'interno anche una piccola bottega in cui è possibile acquistare prodotti alimentari locali!! Davvero brave! Tutto buonissimo ❤️ Se posso fare un appunto costruttivo, metterei un po' di musica in sala per evitare l'effetto "silenzio"! Ma comunque molto buono e SUPER CONSIGLIATO!!"
"Nuovissima apertura, connubio tra cibo e lifestyle"
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