Tratto-gastronomia Il Bivio Via Manolino 1, 10020 Pavarolo

"Posto immerso nel verde semplice e molto carino, io e mia mamma abbiamo scelto di mangiar fuori vista la bella giornata e nonostante avessero già preparato il tavolo per noi all'interno sono stati ben disponibili ad accontentare la nostra richiesta. Pranzo ottimo, abbiamo preso un antipasto misto caldo e freddo, agnolotti e tagliolini spettacolari e infine lumache in umido dal sapore raffinatissimo. Buonissimo anche l' amaro alle erbe offerto. Personale cordiale e impeccabile, decisamente soddisfatte, consiglio e per quanto mi riguarda tornerò sicuramente"

"Buona cucina piemontese da gastronomia Posto molto bello e ben curato, personale cortese e disponibile Cucina piemontese buona , da gastronomia Materie prime ottime come quella della carne cruda, vitello tonnato e insalata russa nella norma mi aspettavo un sapore più casalingo Prezzo un po’ elevato per i secondi Comunque da provare anche perché nella zona è un locale diverso dalla solita offerta Ritornerò a provarlo"

"Buona gastronomia/ristorante fuori Chieri. Il locale è nuovo, quindi pulito e ben tenuto, facile da raggiungere. I prodotti usati si vede che sono di qualità, ma la loro preparazione è molto più simile ad una gastronomia (quale in realtà è) che un ristorante. È tutto molto buono ma un po' anonimo, manca quella marcia in più che ci si aspetta entrando nel locale. Il servizio è preciso e attento ed i prezzi sono nella media. Il menù è tipico piemontese, non tanto vario. Per 3 antipasti, un secondo, un caffè e 1/2 litro di vino abbiamo speso 50€. Purtroppo, come letto in altre recensioni, se si mangia fuori bisogna fare i conti con insetti vari nei bicchieri, a me personalmente è capitato 2 volte nella serata. Comunque lo consiglio per un pasto coi prodotti tipici piemontesi"

"Abbiamo provato questo ristorante a Ferragosto e scelto di pranzare all'interno. L'ambiente é molto luminoso, pulito. e propone un arredo semplice ma gradevole. Enrico, che ci ha poi servito egregiamente per tutto il pranzo, ci ha messo subito a nostro agio, consentendo di spegnere l'aria condizionata diretta sul nostro tavolo. Antipasti e primo ottimi. Non ci ha convinto il secondo: l'arresto sottile e non molto saporito ed il contorno di pomodori a nostro avviso inappropriato. Meglio sarebbe stato proporre verdure e/o patate. Buona la costina, ma esigua. Avremmo preferito 3 costine ed una fettina di arrosto e non viceversa. Veramente ottimi i dolci, che grazie alla disponibilità e gentilezza di Enrico, siamo riusciti ad assaggiare tutti. Meno apprezzate le pesche ripiene: avevano un retrogusto che ne ha ridimensionato la bontá. Ottimo il caffè e molto apprezzato anche il liquore alle erbe artigianale. Consigliamo vivamente questo ristorante, di recente apertura, che riteniamo abbia giá messo buone basi per diventare un punto di riferimento gastronomico importante nella collina piemontese."

"Locale nuovo che non vedevo l’ora di provare: non ha deluso le aspettative! Cibo ottimo, servizio altrettanto (staff giovanissimo, bravissime e gentilissime le ragazze) e location completamente nuova e curata nei piccoli dettagli! Piatti davvero tutti ottimi, particolare nota di merito alla pasta fatta in casa che era davvero eccellente. Grazie mille per la bella serata, torneremo sicuramente!"