La Gallinaccia

"Bella osteria in un vicoletto della città, cibo ottimo sfizioso e ben preparato. Buona la selezione dei vini servizio preciso e puntuale. La cipolla con taleggio e salsiccia era ottima"

"Posticino da ritornare. Accoglienza eccellente, piatti potenti di sapore. Consigliati primo tajarin al ragù di salsiccia di Bra e secondo coniglio alle castagne. Antipasti Buoniii :) Súper recomendado"

"Consigliati dalla nostra host, abbiamo scelto La Gallinaccia per una cena informale durante la Fiera del Tartufo. Accogliente e sinceramente autentico, nonostante la centralità nella cittadina turistica di Bra, l’impressione è stata subito ottima. Un antipasto piemontese diviso in due con vitello tonnato, battuta, brandacujun, lingua con bagnetto verde e insalata russa ha placato la prima fame. A seguire poi tagliolini ai funghi (mannaggia la panna, che peccato) con ottimi porcini e un ottimo stracotto. Vino onesto, niente in carta di eccezionale ma tutte buone bottiglie. Prezzi davvero onesti."

"Un posticino davvero interessante. Il locale è molto accogliente, e appena varcata la soglia i profumi della cucina generano una buona dose di acquolina. Il menù, con poche ma precise portate, è come piace a me. Servizio impeccabile, e conto allineato alla qualità delle materie prime e del livello della cucina. Da provare!"

"Cena del 18/09/2022. Posizione centrale, ambiente piacevolmente spartano (tipico della trattoria), tavoli adeguatamente distanziati e buon comfort acustico. Menù tipico piemontese che ci ha soddisfatti (antipasto misto, tajarin con ragù di salsiccia di Bra e tagliatelle integrali ai porcini le nostre ordinazioni ) pane tipico ed olio di qualità (di olive taggiasche). Carta dei vini non molto fornita ed orientata perlopiù sui rossi; possibilità di ordinare mezze bottiglie e calici. Servizio rapido e cortese. Conto non basso ma tutto sommato adeguato. Voto: 8,5"