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Ristorante Battaglino dal 1919
Bra, Provincia di Cuneo, Italia
Informazioni su Ristorante Battaglino dal 1919
Il Ristorante Battaglino dal 1919 si trova nel cuore della città di Bra, in Piazza Roma al numero 18. Da oltre un secolo, questa storica istituzione è stata un punto di riferimento per la gastronomia piemontese e italiana, un luogo dove i sapori autentici della cucina locale si fondono con la creatività degli chef per offrire ai clienti un'esperienza indimenticabile.
Il Ristorante Battaglino offre un ambiente elegante e accogliente dove trascorrere piacevoli serate, sia in compagnia di amici che per cene romantiche o di lavoro. Qui, la tradizione culinaria piemontese viene reinterpretata con maestria alla luce delle tendenze e degli ingredienti contemporanei, dando vita a piatti dal gusto intenso e dalla presentazione raffinata.
Gli chef del Ristorante Battaglino dal 1919 curano ogni dettaglio della loro cucina, dalla selezione degli ingredienti alla preparazione dei piatti, utilizzando solo materie prime di alta qualità e di provenienza certificata. Tra le specialità della casa troviamo la vitello tonnato, il filetto di renna con salsa di lamponi, il risotto al tartufo e la tajarin al ragù di carne, oltre ad altre delizie della cucina locale e nazionale.
Il Ristorante Battaglino offre inoltre un'ampia scelta di vini, con una cantina ben fornita di etichette selezionate da tutto il territorio italiano, per accompagnare al meglio ogni piatto e soddisfare i palati più esigenti.
Il Ristorante Battaglino dal 1919 è una vera e propria istituzione a Bra, un point of interest per tutti gli amanti della cucina italiana e piemontese. Venite a scoprire la sua storia e a gustare i sapori dell'autentica tradizione culinaria locale in un ambiente raffinato, elegante e accogliente.
Foto di Ristorante Battaglino dal 1919
Piazza Roma, 18, 12042 Bra CN, Italia
Orari di apertura di Ristorante Battaglino dal 1919
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:00 - 15:00
Mercoledì:
19:00 - 15:00
Giovedì:
19:00 - 15:00
Venerdì:
19:00 - 15:00
Sabato:
19:00 - 15:00
Domenica:
11:00 - 00:00
Recensioni di Ristorante Battaglino dal 1919
"Ristorante storico ma, a giudicare dall'aspetto, ristrutturato da pochissimo. L'ambiente è molto bello e decisamente curato. Il giardino è sormontato da alberi e da tante lucine. Il personale è davvero molto cordiale e mette decisamente a proprio agio. Venendo alla parte cibo promuovo parzialmente gli antipasti mentre devo dire che i ravioli del plin presi come primo non mi hanno entusiasmato. Soprattutto ho notato decisamente poca generosità nelle porzioni. Non sono notoriamente un mangione ma sono uscito con un po di fame nonostante 2 piatti ed un dolce. I prezzi sono onesti ed in linea con il periodo. Darei 3 stelle e mezzo, ne do 4 perché conunque ci sono stato bene"
"C'era bisogno di una domenica mattina molto positiva in questo periodo di fine (speriamo) COVID. Siamo venuti a Bra e abbiamo visitato il bellissimo Museo Civico Craveri poi, per pranzo, siamo venuti in questo ristorante che avevamo scelto e prenotato su Google Maps. È stata un'esperienza molto positiva: bello il locale, affollato ma nell'assoluto rispetto delle norme anti-covid con personale molto gentile ed efficiente. Abbiamo iniziato con una "Carne Cruda e Salsiccia di Bra" molto buona ma, mentre la mangiavo, non potevo che invidiare mia moglie che aveva ordinato gli "Agnolotti del Plin al Tovagliolo" e che ne era giustamente entusiasta (tra l'altro consigliano di mangiarle senza posate): dovremo tornare perché anch'io li dovrò provare! Come secondo ho preso "la Finanziera" che qui è cucinata in una versione leggermente brodosa che dovrò tornare a prendere perché buonissima; mia moglie ha preso il salmerino. I dolci erano molto buoni e non banali. Insomma: è stato un pranzo da ricordare in un locale in cui tornare."
"La famiglia Battaglino da più di un secolo porta avanti le sorti di questo locale, la tradizione all'ennesima potenza, i grandi classici non stufano mai, poi se sono fatti bene tanto meglio. Buona carta dei vini e personale attento ma non invadente."
"Posto elegante, che mantiene comunque quella sensazione accogliente e calda di un'osteria piemontese. Cura del commensale dalla A alla Z, con tempistiche rilassate, sorrisi e una gentilezza ammirabile. Cibo eccellente, autentico, ricercato e porzioni abbondanti. Se solo ci fossero 6 stelle su Google recensioni... Decisamente da aggiungere alla lista delle cose da fare a Bra. Grazie ancora della bellissima serata!"
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