La Vecchia Fornace Frazione Spineto 61, 10081 Castellamonte

La Vecchia Fornace è un rinomato ristorante situato nella suggestiva frazione di Spineto, nel comune di Castellamonte. L'edificio che ospita l'istituzione è stato sapientemente ristrutturato in modo da preservare la struttura originale, conservando così la memoria della vecchia fornace che un tempo qui sorgeva.

Il ristorante La Vecchia Fornace si presenta come un luogo elegante e accogliente, dove la buona cucina si sposa alla perfezione con la bellezza del territorio, del quale le quattro stagioni offrono i migliori prodotti. Lo chef, con la sua esperienza e creatività, sa esaltare i sapori dei prodotti locali, trasformandoli in piatti raffinati e gustosi, sempre pronti a soddisfare ogni palato.

Il menù propone una vasta scelta di antipasti, primi, secondi di carne e di pesce, accompagnati da contorni di verdure fresche e stagionali. Durante la cena, il personale, gentile e professionale, saprà consigliare i vini migliori da abbinare ai piatti, grazie alla vasta scelta di etichette presenti in cantina.

La Vecchia Fornace è un vero e proprio punto di riferimento per chi ama la buona cucina e vuole trascorrere una serata indimenticabile in un ambiente accogliente e raffinato. Dalla terrazza panoramica si gode di una vista mozzafiato sulla valle circostante, regalando momenti di relax e piacevole compagnia, arricchiti dal profumo dei piatti appena preparati.

Il ristorante è anche un'attrazione turistica molto amata dai visitatori, che qui trovano un ambiente unico e suggestivo, caratterizzato dalla combinazione di conservazione dell'architettura originaria e di una cucina raffinata. La Vecchia Fornace si contraddistingue così non solo come punto di interesse, ma come esperienza culinaria unica e indimenticabile.