Sapporo

"Esperienza venerdì 02/09/2022. Un mese fa ho provato questo ristorante sushi a pranzo. Scelta limitata ma hossomaki fritti croccanti senza usare quantità industriali di philadelphia (o non usandola proprio) e ravioli molto buoni (non mi piacciono tanto i gamberi quindi prendo solo quelli di carne) e molti ristoranti hanno solo ravioli di carne al vapore mentre al Sapporo hanno anche quelli alla piastra e quelli fritti; ma soprattutto erano appena fatti quindi erano belli caldi e saporiti. Per il resto alla qualità non ci ho dato peso (la sufficienza), perché ho pensato che la roba migliore la servissero a cena. Ne ho parlato con la mia famiglia e gli ho proposto di provare il menù cena: Siamo arrivati e come prima cosa ordiniamo il sashimi, ad un certo punto arriva la cameriera con il fogliettino con tutte le nostre ordinazioni numerate e ci dice che il sashimi si può ordinare solo una volta a testa. Capito? 5 fettine piccolissime di sashimi e basta, non puoi più ordinarle. Dire che amo il pesce crudo sarebbe riduttivo, neanche lo amo ma ho un bisogno quasi ossessivo del sashimi e vedermelo negato non è stato bello. Ho voluto consolarmi con i nighiri ma il pesce era tagliato così sottile da non sentirlo. Alla fine, per consolarmi, ho preso il sashimi misto (dovendo anche mangiare i gamberi) anch'esso ordinabile solo una volta, per poter andare a casa almeno con la soddisfazione di averlo mangiato, anzi gustato ed assaporato, masticando lentamente l'ultimo pezzo di sashimi (lo amo così tanto il sashimi che lo assaporo con gli occhi chiusi). Purtroppo era freddo, probabilmente l'avevano tolto dal frigo prima di servirmelo. Comunque questo del sashimi, non è un caso isolato. Ultimamente sto notando come vari ristoranti sushi stiano togliendo (o limitato) il tonno ed il branzino, lasciandoci solo il salmone (per carità il salmone mi piace, ma vorrei anche assaggiare altri pesci). P.S. I ravioli che mi piacevano sono stati una delusione a cena. A pranzo erano saporiti e talmente caldi che dovevi stare attento a non bruciati, a cena erano riscaldati e molli."

"Sushi senza lode ma senza infamia. Non ci sono pezzi pregiati e si abbonda con il philadelphia ed il riso, usanza ormai diffusa tra i sushi spot all you can eat. Consigliata la prenotazione, il prezzo fisso è di circa 25 euro a persona bevande escluse."

"Buona soluzione per un all you can eat a pranzo. Sushi di buona qualità. Prezzi nella norma. Consigliato!"

"Sono stato in questo ristorante di venerdì sera. Il rapporto qualità prezzo è buono rispetto ad altri ristoranti simili nella zona: 24 euro a persona per il menu all you can eat. Il cibo era fresco e di buona qualità. Consiglio i piatti giapponesi rispetto ai cinesi. Velocità nel servizio."

"Lo consiglio vivamente,ottimo il servizio e il cibo sempre fresco e servito con attenzione al cliente ,lo staff è molto cortese ed attento,che dire il posto perfetto..."