Chicco di Caffè

"Ottima esperienza. Piatti eccellenti della tradizione piemontese. Costo adeguato alle portate. Torneremo sicuramente."

"Metto una stella per la scortesia, maleducazione, arroganza del proprietario ecc ecc, poi questa grande qualità del piatto, resta un'incognita. Sconsigliato Aggiungo...che qui non si parla di mangiare gratis, anche perché fortunatamente siamo persone che hanno frequentato e frequentano locali di un certo livello, è la scortesia, la sua arroganza e il suo credere di essere un cuoco stellato, ma rimane purtroppo solo un misero cuocarello, sicuramente ha chiesto l'aiuto allo stato piangendo per il periodo covid, come tutti quelli come lei e ora vuole rifarsi. Mi fermo qui. Pessimo sotto tutti i punti di vista"

"Locale datato all’interno freddo stufa rumorosa cibo scarso e deludente proprietario maleducato aggressivo e non adeguato al mestiere che ha scelto inoltre ci ha cacciato fuori dal locale solo per avergli chiesto se faceva sconto su the Fork avendo prenotato da li…prezzi sproporzionati al locale carissimo"

"Non facile esprimere un giudizio. Premesso che non conosco il numero dei collaboratori in cucina, un pranzo su prenotazione, per 8 persone, anche se le portate (10 alla carta+ 3 fritti) erano differenti fra di loro, non può protarsi per oltre tre ore. Alcuni piatti veramente eccellenti e con buon rapporto qualità prezzo, come lo sformato di topinambur, l'uovo poché o il brasato....Altri troppo scarsi, come i 12 ravioli o il singolo e mignon capounet: molto curato l'mpiattamento...ma non basta. Il fritto misto, che è sempre stato tradizionalmente il piatto forte del locale e che con la vecchia gestione ho più volte apprezzato, è rimasto molto ricco per varietà ma troppo sottile il taglio dei diversi ingredienti tanto da risultare rinsecchiti dopo la loro frittura. Non abbiamo assaggiato i dolci: peccato, mai tempi del servizio ci hanno fatto desistere."

"F a v o l o s o !!! Cortesi accoglienti cibo semplice genuino ma vera tradizione piemontese, locale fermo agli anni 60 nessun cambiamento sembra di mangiare a casa del proprietario in quelle piole di una volta, ma la sua tipicità è questa. Se volete un posto esattamente opposto ai fasti delle nuove tendenze culinarie e vi interessa solo la sostanza e non la forma, il chicco di caffè è il posto giusto. Mangerete una bagna caoda che non esiste da nessuna altra parte al mondo, i tajarin si sciolgono in bocca leggeri ma tanti che vi toglierete la voglia ma a metà pomeriggio non vi sentirete pesanti, una pizza che nemmeno a napoli. Non ci credete? Basta andare a provare. Il fritto misto poi una cannonata."