Ristorante Museum Via Camillo Benso Conte di Cavour 10, 12051 Alba

"Locale bellissimo e molto caloroso. Piatti della tradizione piemontese e non solo. Tutto impiattato divinamente e con sapori unici. La materia prima utilizzata è eccellente. Servizio cordialissimo, molto professionale e allo stesso tempo simpatico. Ottimo rapporto qualità prezzo. Locale consigliatissimo!"

"Capito ad Alba per lavoro, arrivo di sera dopo tante ore di auto e sento il bisogno di una cena che possa ristorare la pancia e l’anima. La trovo al Museum: accoglienza molto gradevole, così come la location. Si inizia con una entre di benvenuto (insalata russa), pane e focaccia calda fatta in casa ottima. Scelgo una battuta di fassona con nocciole Piemonte Igp e ketchup di peperoni: carne sopraffina, il contrasto con la nocciola sia nella consistenza che nel gusto azzeccato e la salsina una carezza. Poi passo a un piatto di tajerin con tartufo bianco… non siamo proprio in stagione ma il burro avvolgeva la pasta e preparava il campo al tubero. Il tutto accompagnato da un calice di rosso Roero. Conto adeguato per location, qualità e servizio. Complimenti"

"Ho provato questo ristorante a cena con amici: locale accogliente, camerieri e propietaria gentili. Ottimo il servizio, che comprende l'antipasto di benvenuto con la focaccia e il pane fatti sul posto. Unica pecca, la chiusura alle 22.30: ma è un problema "comune" di Alba. Usciti dal ristorante, abbiamo cercato un bar ma era già tutto in fase di chiusura."

"Penso sia il miglior ristorante di Alba non stellato, ottimo servizio e molta professionalità sopratutto sulla parte dei vini. Prezzi giusti per la qualità proposta fortemente consigliato per una cena che lascia il segno."

"Sono andato in questo ristorante perché affascinato dalla Storia degli antichi romani che si respira ancora oggi, visto che si trova a fianco all’antico Tempio della città Romana di Alba Pompeia. Ci sono ancora frammenti di pavimentazione emersi dagli scavi, e anche le pareti riportano parti di antiche pietre risalenti alla storia romana. La cucina è casalinga, pasta fatta in casa molto buona, dall’ antipasto al dolce tutto molto buono, buona carta dei vini e personale molto gentile. Location molto particolare e curata , prezzi in linea col menù, tornerò ancora!"