Ristorante Baracca

"Preparazioni semplici e gustosissime! Ci siamo trovati molto bene! Un cucina ricca di gusto senza essere pesante. Ritorneremo sicuramente per gustare altre pietanze. Ottimo direi!"

"Ho pranzato con un "coupon di Groupon" quindi non mi aspettavo molto. Ho trovato, invece, un locale meritevole di menzione per pulizia, cordialità e ottima cucina piemontese. Ci hanno fatto accomodare in una piccola saletta (in realtà il locale non è molto ampio e consta di tre salette) con tovaglie e tovaglioli candidi. Ci hanno servito antipasti caldi e freddi, abbiamo scelto fra 6 primi e altrettanti secondi, tutti rigorosamente piemontesi. Le paste e gli gnocchi fatti in casa e per i risotti bisognava aspettare i canonici venti minuti (quindi tutto espresso). Ottimi i bolliti. Abbiamo bevuto un buon vino scelto fra una lunga lista di vini dei dintorni (d'altra parte siamo in una delle terre più generose di "etichette"). Terminato con un ottimo dolce. Sul costo non sono in grado di esprimermi in quanto non ho visto un menù, avendo utilizzato un buono prepagato, ma vista la grande affluenza di clienti (alcuni dei quali mi sembravano "habitué") ritengo che i prezzi siano in linea con quelli di un buon ristorante. Fra l'altro mi hanno detto che, su prenotazione con anticipo, preparano anche il fritto misto alla piemontese, che consiglio caldamente a chi non lo conosce perché per me è un'eccellenza della cucina del Piemonte. Nelle vicinanze ci sono diversi parcheggi per cui non è difficoltoso arrivarci. Io ci tornerò sicuramente, ma lo consiglio a tutti gli amici che desiderano mangiare bene."

"Cibo di bona qualità al giusto prezzo, personale cordiale, ambiente riservato e curato. Buona selezione di vini. Ottimo il riso !!! Consigliato"

"Ottima cucina piemontese a pochi passi dal centro di Biella Prenotato tramite coupon di Groupon, l'offerta prevedeva antipasti misti come affettati(ottima qualità ), antipasti freddi dal fornitissimo carrello e antipasti caldi Come primo la possibilità di scelta era ampia, ma il risotto in cagnone (specialità biellese e uno dei piatti di punta del ristorante) ha convinto sia me che mia moglie. Il sapore era eccellente, il riso cremoso e i formaggi spettacolari A chiudere due ottimi dolci come panna cotta e bunet. Vasta scelta nella carta dei vini, noi abbiamo scelto una mezza bottiglia di Dogliani. Sicuramente da consigliare e ci torneremo nel caso capitassimo nuovamente a Biella"

"Veramente un bel ristorante , si mangia molto bene . Vi consiglio il riso in cagnone ..... È una specialità ..... Lo consiglio a chiunque si trovi in zona . I titolari sono bravissimi e il locale merita ."