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Ostu Di Djun
Castagnito, Provincia di Cuneo, Italia
Informazioni su Ostu Di Djun
L'Ostu Di Djun è un ristorante situato nella graziosa cittadina di Castagnito, in provincia di Cuneo. Questa struttura che si trova in Via San Giuseppe, 1 è un vero e proprio punto di riferimento nel territorio per coloro che desiderano gustare piatti tipici della tradizione piemontese.
L'atmosfera che si respira all'interno dell' "Ostu Di Djun" è quella di una tipica osteria piemontese, dalla quale si evince il grande amore per la buona cucina e il rispetto per le antiche ricette, da sempre della cultura culinaria locale.
Il menù propone piatti a base di carne, come carne cruda all'albese e il vitello tonnato, ma anche piatti a base di pesce, come il fritto misto di mare. Inoltre, è possibile gustare alcune specialità tipiche della zona, come i Tajarin, ripieni di formaggio e accompagnati da sugo d'arrosto o con la con un saporito ragù di carne. Inoltre, la carta dei vini è molto ampia e include alcuni dei migliori vini locali.
L'Ostu Di Djun è davvero un luogo affascinante e curato nei minimi dettagli, con una atmosfera calda che invita a trascorrere piacevoli serate in compagnia, gustando piatti prelibati. Inoltre, il personale è sempre disponibile e attento alle esigenze dei clienti, il che rende l'esperienza ancora più gradevole.
In definitiva, se si desidera assaporare la vera cucina piemontese, L'Ostu Di Djun è il posto giusto da scegliere, dove trovare una cucina tradizionale piemontese e gustare piatti prelibati che richiamano l'autentica cultura culinaria della zona.
Foto di Ostu Di Djun
Via S. Giuseppe, 1, 12050 Castagnito CN, Italia
Orari di apertura di Ostu Di Djun
Lunedi:
20:00 - 23:00
Martedì:
20:00 - 23:00
Mercoledì:
20:00 - 23:00
Giovedì:
20:00 - 23:00
Venerdì:
20:00 - 23:00
Sabato:
20:00 - 23:00
Domenica:
Fine settimana
Recensioni di Ostu Di Djun
"Primo approccio più di 25 anni fa. Tornare è sempre una esperienza piacevole. Purtroppo,buon per loro,trovare un tavolo non è mai facile,ed io vado solo in settimana. Grazie Luciano."
"Buona qualità delle materie prime come dei piatti: ottima la carne cruda marinata ma anche i tajarin, meno le animelle ma è un taglio complicato, forse impegnativo per un’osteria.. La creatività del proprietario però fa dimenticare ogni passo falso e mi convince a dare il punteggio massimo, probabilmente immeritato se dovessi giudicare solo la cucina: la collezione di playboy, la moto parcheggiata in sala, lo stile da tombeur de femmes anni 80, il pane da tagliarsi al banco in autonomia, il pavimento esterno di gusci di nocciole, le magnum come unica opzione di vino (che girano da un tavolo all’altro, così da cambiare vino a ogni portata). Non so il prezzo, fortunatamente non ho pagato, immagino però molto onesto in rapporto all’esperienza."
"Abbiamo scelto questo locale per via di alcune recensioni sui generis, che parlavano di un gestore simpatico e socievole. Beh, tutto vero, ma non è solo forma, è anche sostanza. In cucina c'è qualità, genuinità e ricercatezza, che trasformano la cena presso Ostu Di Dijun in un'esperienza gastronomica autentica. Che bello, la banalità da Luciano non è mai di casa e ci è piaciuto proprio per questo."
"Osteria di una volta, posto magnifico. All’aperto si mangia su un letto di bucce di nocciole che già ti predispone. Per il menu ci si affida a loro e si spazia dalla pura tradizione a sapori innovativi ma sempre nel rispetto di materie prime di qualità eccezionale: peperoni, pesche, tajarin, zuppa di cereali, rimetta con il tuorlo, gelato al pistacchio e olio di oliva, torrone con il miele. La cantina si intuisce di qualità ma non si conosce perché l’oste continua a portare magnum da cui attingere, sempre ottimi è abbinato con ciò che mangi. L’accoglienza è magnifica. Si sta proprio bene, esperienza consigliata!"
"5 stelle per votare questo splendido ristorante non sono sufficienti. Forse il miglior ristorante in cui si potrà mai andare. Luciano è un padrone di casa come nessun altro, da lui ti senti in famiglia. Grazie che da anni ci regalate esperienze meravigliose."
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SAO BAC Restaurant Asiatique
61 Rue des Couteliers, 05100 Briançon, Francia
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Sugo Sushi
Via Prali, 4, 10139 Torino TO, Italia
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Japs! sushi e noodles
Corso Alcide De Gasperi, 8, 10129 Torino TO, Italia
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Restaurant le quinze neuf
20 avenue 159eme RIA, 05100 Briançon, Francia
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Restaurant le Chalet
6 Av. du Général Barbot, 05100 Briançon, Francia
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Macelleria Dominici
Corso Torino, 67, 10056 Oulx TO, Italia
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Les Tables Grondin
25 Rue Centrale, 05100 Briançon, Francia
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Les Copains D’Abord 05100
27 route de la durance, 05100, Francia
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LE SWALLOW
31 Rue de la Guisane, 05240 La Salle-les-Alpes, Francia
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Xin Sushi
Via Sommariva, 31/4, 10022 Carmagnola TO, Italia
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Les Colosses
52 D224, 73210 La Plagne-Tarentaise, Francia
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Restaurant la bovate
3 Rue du Barillon, 73210 La Plagne-Tarentaise, Francia
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Cocotte and Co
5 place du Bassin, 73210 La Plagne-Tarentaise, Francia
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UNION
Immeuble Le Signal, Montalbert, 73210, Francia
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Restaurant L'Annexe
D224, 73210 La Plagne-Tarentaise, Francia
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Restaurant LA VANOISE
1 quartier des aiguilles, 73210 Peisey-Nancroix, Francia
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Le Petit Resto
Espace loisirs du, Parking du Perrey, 73210 Landry, Francia
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Restaurant d'Altitude Chalet de l'Arpette
73210 Plagne (La), Francia
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