OSTU PIZZERIA - Bottega - Enoteca Via Amaretti 28, 10046 Poirino

"Locale completamente rinnovato dal design molto piu simile ad un ristorante che ci si aspetterebbe di trovare in centro a Torino piuttosto che a Poirino, il che fa molto piacere. Il personale è professionale e cordiale in linea con l'ambiente. Per il mio gusto personale ho trovato la pizza gourmet che ho scelto (il gorgonzola incontra tropea) molto estrema sull'abbinamento dei gusti, il che può piacere o rischiare di essere troppo distante dai propri riferimenti. Il menù però è così vario che si può spaziare senza problemi. Ho assaggiato anche una diavola e una capricciosa. Ingredienti ottimi, ma anche qui per il mio gusto ho trovato il sugo troppo dolce e in generale l'impasto molto particolare con poca crosta e uno spessore maggiore rispetto ad altre pizze. Ultimo aspetto che mi ha un po stupito i costi dei prodotti un po fuori scala se confrontati con il contesto di riferimento, vero però che le materie prime sono eccellenti."

"Ci siamo fatti più di venti chilometri per assaggiare la pizza, che dire: veramente buona, siamo tutti rimasti soddisfatti - c'è tanta scelta e sono tutte sfiziose. La pasta é ben lievitata, il cornicione é più simile a quello di una pizza romana. Si vede che c'è ricerca nei prodotti, che spesso sono locali (come il gelato dell'Agrigelateria, la birra e il vino), che abbiamo apprezzato molto. Sicuramente ci tornerò anche se da Torino é un po' scomodo!"

"Locale rinnovato molto pulito. Personale garbato e attento. Abbiamo preso pizza e l’abbiamo trovata molto buona, come il tiramisu, il vitello tonnato (che va assolutamente assaggiato) e l’entree di benvenuto. Se mi posso permettere di dare un consiglio, di sostituire il lamentarsi dei costi dei condizionatori con l’elogio dei prodotti utilizzati in cucina e la loro provenienza, condita con un po’ di entusiasmo, visto la gestione giovanile, potrebbe aiutare ma resta un mio parere!"

"Prima volta all’Ostu, consigliata da amici; pizza buona, digeribile e con ottimi ingredienti, ben cotta; buone anche le panelle, forse le avrei servite più sottili. Siamo stati fuori nel dehor e menomale perché l’unica pecca a mio avviso è il caos che c’è all’interno, farei qualcosa per attutirlo un pochino. Siamo stati un po’ dimenticati al nostro arrivo: “accomodatevi fuori che arriviamo… senza darci nemmeno un menù…”; ma poi il cameriere che ci ha servito ci ha accompagnati piacevolmente durante tutta la cena."

"Locale ristrutturato da poco. Stile moderno e ben arredato. Abbiamo gustato ottime pizze dopo una variata scelta. I dolci, ben presentati e molto buoni. Ottima l'accoglienza della proprietaria. Per noi è stata la prima volta e lo consiglio a tutti. Patrizia e Carmelo"