Albergo Ristorante Miniere

"Bellissima location. Ottima Cucina con materie prime di qualità .Personale cordiale e professionale. Menù vario e accompagnato da una buona offerta di vini e birre da affiancare ai piatti per tutti i gusti. Sicuramente consigliato"

"Seconda visita alle Miniere, questa volta per un pranzo a base di funghi. Ricerca e tradizione che poggiano sull'ottima qualità delle materie prime e sulla "familiarità" con cui è gestito il locale. Menu "re porcino" ben presentato, ottimamente cucinato ed equilibrato... senza esagerazioni, giuste quantità che permettono di gustarsi tutti le portate... gran chiusura con ottimi dolci. Nota di merito per le castagne al vino presentate con dell'ottimo burro casalingo! Semplicemente fantastiche!"

"Se ci fossero 6 stelle le meriterebbe tutte questo ottimo ristorante. Buona e varia la scelta tutto di prima qualità, piatti non banali, gustosi e coreografici. Rigoroso e con i tempi giusti, anche il servizio al tavolo merita un applauso. La posizione con vista sulla vallata ti fa sentire bene e ti rilassa. Prezzi assolutamente abbordabili. Vale la pena salire fino a Traversella per una giornata indimenticabile"

"Camera spaziosa e molto pulita, bellissima la vista dal balcone (paese, montagne e campanile). Buona la colazione, possibilità anche di latte di soia. Parcheggio disponibile sia vicino all'hotel sia in due parcheggi pubblici a pochi metri. Siamo andati con la nostra cagnolona."

"Quando andiamo per la prima un'esperienza culinaria in un nuovo posto, o la cancelliamo dalla memoria o ci rimane impressa. Cosa? La grande professionalità, la disponibilità e la grande cucina. A memoria avevamo un uovo pochee con fonduta di cevrin, oltre ad altre meraviglie. Ma quella domenica non era in programma. Caspita, abbiamo fatto 80 km per riassaggiarlo... detto fatto, espressamente....solo per noi, eravamo in 4. La classe non è acqua e voi siete università. Grazie."