Torteria Berlicabarbis - Via Catania

"Sulla foto non si sentirà il profumo del cioccolato, ma come suol dirsi nulla di meglio di una cioccolata calda a Torino. Luogo molto tipico e accogliente."

"Posto super carino e particolare, cibo molto buono. Noi abbiamo assaggiato alcune torte, ma ci sono anche tantissimi dolcetti, biscotti e infusi. Consigliato per una colazione diversa dal solito, o per trascorrere un pomeriggio autunnale. Prezzi un pochino eccessivi."

"Una delle pochissime cose di cui ero certa per il matrimonio è che avrei voluto i ragazzi del Berlicabarbis a gestire il catering. Li conosco e seguo da anni, e quando penso ad un posto dove mangiare qualcosa di buono a Torino penso subito a loro. La tappa fissa soprattutto della merenda o colazione sfiziosa, è sempre una coccola. Ed oltre alla buonissima qualità del cibo, ho sempre apprezzato il loro gusto di presentazione, arredamento, impatto visivo generale. Rustico, colorato, accogliente… ti fanno sentire tra amici e a casa. Ed è esattamente quello che volevo per il giorno del mio matrimonio. Un arcobaleno di colori e gusti, un gruppo di persone gentili e disponibili che ti fanno sentire a proprio agio. Senza mai lasciare da parte la professionalità e la grande competenza. Io e mio (ormai!) marito riceviamo ancora tantissimi complimenti sui piatti che hanno servito, addirittura uno degli invitati che ha lavorato nella gastronomia ha asserito che la lasagna che ha mangiato è “La migliore mai provata!”. Siamo stati felicissimi che Alessia e Chiara, le due ragazze che ci hanno seguito direttamente durante i preparativi, siano state entusiaste delle nostre idee e proposte, e noi ancora di più quando loro stesse ci proponevano idee sempre più in linea con la nostra fantasia! Senza contare la loro incredibile disponibilità nel seguirci nei giochi durante il brunch mattutino. Non potevamo dare per scontato che si sarebbero prestati, e invece proprio grazie a loro abbiamo potuto realizzare il gioco a sorpresa con i nostri invitati, dove abbiamo fatto decorare le nostre torte nuziali dal vivo! Cos’altro dire? Abbiamo adorato gli spritz colorati (quelli alla violetta e alla rosa hanno spopolato!), i macaron salati e colorati, i pancake al salmone, le torte… ogni piatto servito è stato un successo. E io ne ero sicura. Berlicabarbis è una certezza e posso osare dire anche “una famiglia”. Grazie di cuore e a presto!"

"Ero già stata in questa torteria ma all'epoca non avevo scritto alcuna recensione perché pensavo di aver beccato una giornata no. Non ero rimasta soddisfatta per i sapori poco accattivanti ma l'altra sera sono rimasta molto delusa. Ho ordinato una fetta di crostata gianduia e scaglie di mandorle...ma che orrore, la pasta frolla era cruda alla base e il sapore di farina cruda sovrastava il tutto. Ma è possibile sbagliare così la cottura della frolla?! La cheesecake al cioccolato bianco invece era eseguita bene e il brownie classico cacao e noci non era male. Caffè buono e piccolo sconto gradito visto che ho lasciato parte della crostata nel piatto."

"Siamo stati in questa torteria perché di passaggio, ma volevamo in ogni caso provarla. Cameriere molto alla mano, non proprio cordiale quella alla cassa. Abbiamo ordinato due pezzi di torta, un tea freddo ed un caffè shakerato. Le torte ottime, il tea discreto, il caffè shakerato con una ciglia. In conclusione tutto abbastanza nella media, il locale (come le altre sedi) è nominato per il suo aspetto estetico "particolare", instagrammabile."