La Brasserie du Bon Bec

Name: La Brasserie du Bon Bec
Address: Via Bourgeois 72, Cogne, AO, 11012, IT
Telephone: +39 0165 749288
Price range: $ - $$
Rating: 4.6000

Via Bourgeois, 72, Cogne (AO)

● Chiuso

4.6 812

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Via Bourgeois, 72, 11012 Cogne AO, Italia

0165 749288

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La Brasserie du Bon Bec è un ristorante situato nel meraviglioso centro storico di Cogne, in Via Bourgeois, 72. La struttura rappresenta un punto di riferimento culinario per gli amanti della buona cucina e delle birre artigianali. Immergiti nella raffinata atmosfera della Brasserie e lasciati incantare dai sapori e dagli aromi della tradizione culinaria regionale, rivisitati in chiave moderna e originale. La Brasserie si distingue per la qualità degli ingredienti utilizzati, selezionati con cura tra i prodotti del territorio e freschi di giornata. Il menù racchiude una vasta scelta di piatti di carne, pesce e vegetariani, accompagnati da una selezione di birre artigianali sia locali che internazionali, che renderanno ancora più piacevole la tua esperienza gastronomica. All'interno della struttura, potrai godere di un servizio attento ed impeccabile, curato da uno staff sempre disponibile e cordiale. La Brasserie rappresenta un punto di interesse per tutti coloro che desiderano scoprire i sapori autentici della Valle d'Aosta e trascorrere una serata indimenticabile in una location accogliente e dallo stile unico e raffinato.

Foto

Orari di apertura

Lunedi:

Fine settimana

Martedì:

19:00 - 22:00

Mercoledì:

19:00 - 22:00

Giovedì:

19:00 - 22:00

Venerdì:

19:00 - 22:00

Sabato:

19:00 - 22:00

Domenica:

19:00 - 22:00

Recensioni

Sara Carnovale:

"Locale molto ben arredato ed accogliente, personale attento e preparato su quello che offre la cucina e anche la cantina. Su consiglio del cameriere abbiamo preso la schiacciatina, uno sformatino di porri su fonduta di gorgonzola e le verdure gratinate alla fontina. Il dolce in chiusura molto buono e per niente stucchevole. Ottimo anche l'accompagnamento del vino rosso, del vino per il dolce e anche degli amari. Prezzi un pó altini ma giustificati da servizio e qualità"

quasi 2 anni fa

Dida 94:

"Mangiato benissimo, il ragú di cinghiale si scioglieva in bocca! Salumi e formaggi ottimi, addirittura abbiamo assaggiato la mammella di mucca! L' acqua pagata pochissimo, personale con vestiti tradizionali. Ci torneremo se saremo di nuovo in quelle zone."

quasi 2 anni fa

Simone Pasini:

"Ristorante tipico molto bello e sicuramente per chi vuole mangiare con calma e non di fretta. Piatti tipici ottimi e mise en place impeccabile. Cambio di posate ad ogni portata laddove tanto ristoratori lo dimenticano. Gran carta dei vini, peraltro serviti in maniera egregia con abbinamenti al bicchiere corretti. Ma soprattutto personale gentile, competente e di livello. Consigliatissimo"

quasi 2 anni fa

Michele Detotto:

"In una mattina di bassissima stagione, con un tempo da lupi e quasi tutto chiuso attorno, siamo finiti in questo ristorante quasi per caso. E siamo rimasti inizialmente colpiti dai vestiti tradizionali che indossavano i camerieri. Poi abbiamo visto il menù e la nostra curiosità è aumentata visto l'imbarazzo della scelta. Alla presentazione e all'assaggio dei nostri piatti eravamo già estasiati dalla bontà e dalla bellissima presentazione. Consiglio caldamente la fonduta di formaggio, mai mangiata così buona!! Veramente bella esperienza! Siamo rimasti molto colpiti!"

quasi 3 anni fa

Alessandro Loja:

"Posto tipico di ottima qualità e con servizio eccellente. Abbiamo mangiato a pranzo e la brasserie si presenta da subito accogliente con ambiente suggestivo e personale gentile e professionale. Menu con varie proposti interessanti soprattutto per gli antipasti e per i secondi. Antipasti ottimi e buona selezione di vini valdostani ma anche di altre regioni. Conto poco più alto della media ma vale tutto dal cibo al servizio."

quasi 3 anni fa

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