Trattoria al 47 da Ricky Via Giovanni Giolitti 47, 10061 Cavour

"Situato nel centro del paese vicino alla piazza del mercato questa piccola trattoria si presenta pulita ed ordinata. Premesso che si è trattato di un pranzo con menù fisso i piatti ordinati erano semplici ma con porzioni abbondanti. Ottima la battuta con il grana. Insalata russa rigorosamente "alla piemontese" e gnocchi al pomodoro nella norma. Migliorabile la braciola. Tempi d'attesa un pochino lunghi. Conto economico. Mezza stella in più per la gentilezza del personale."

"Questo locale si trova nel cuore del paese, vicino all'ala mercatale. Mi sono recato in questo luogo per cena con una mia amica. Il menù è ampio e vario, si può sia selezionare piatti alla carta che il menù degustazione. Inoltre la prima domenica del mese è possibile mangiare il fritto misto alla piemontese. Mentre la mia amica ha optato per un antipasto misto al 47, io ho optato per un menù degustazione. Esso comprendeva: - insalata di sedano, toma e noci - vitello di salsa tonnata - tarte tatin di zucchine, pecorino e mandorle con pomodoro e basilico - risotto alle erbette con scaglie di grana - ravioles della val Varaita - cosciotto di maiale al forno con contorno di patate - acqua e caffè Al nostro arrivo, dopo averci fatto accomodare, ci hanno subito offerto due amuse-bouche. L'unico dispiacere che ho è che le porzioni erano così abbondanti che non sono riuscita a finire tutto e non avevo neanche più lo spazio per un dolce! Tutto molto fresco e buono, ottimi gli antipasti ed i ravioli, l'unico piatto che non mi ha particolarmente entusiasmato è il risotto. Sicuramente da tornare per provare altre pietanze."

"Ottimo trattoria, personale gentile e cordiale. Cibo ottimo. Apparentemente c'è da aspettare molto tra una portata e l'altra, la motivazione è che molte cose vengono preparate sul momento. Fritto misto davvero buono. Originali i porta-grissini e come viene portato l'aperitivo."

"Ottimo cibo, buon servizio, locale accogliente, gestore cordiale... fritto misto superlativo! Prezzi onesti... E poi: La passione che il cuoco mette nel suo lavoro si vede e si gusta! Consiglio vivamente!"

"Locale piccolo ma pulito e curato, cibo semplice ma i qualità. Possibilità di scegliere tra il menù alla carta o menù fisso del giorno. Prezzo...economico...."