Eden Bistrot
Aosta, Valle d'Aosta, Italia
Informazioni su Eden Bistrot
L'Eden Bistrot è un'istituzione imperdibile nella città di Aosta. Situato in Via Sant'Anselmo, 12, questo punto di interesse gastronomico è una vera e propria oasi per chi ama la buona cucina e vuole gustare piatti prelibati in un ambiente raffinato e accogliente.
Il ristorante offre una vasta scelta di specialità italiane, preparate dallo chef con ingredienti freschi e di alta qualità. Potrete deliziare il vostro palato con primi piatti gustosi, come i ravioli di zucca al burro e salvia, o le tagliatelle alla carbonara con guanciale croccante e uova di quaglia. Per i secondi, invece, potrete scegliere tra diverse opzioni, tra cui il filetto di manzo alla griglia con patate al forno o il tonno fresco alla griglia con insalatina di avocado e pomodorini.
Ma l'Eden Bistrot non è solo un ristorante: qui potrete trascorrere piacevoli serate con amici gustando un delizioso aperitivo o sorseggiando un bicchiere di vino della vastissima selezione disponibile. Nel parco esterno potrete infine rilassarvi e gustare la vostra cena all'aria aperta.
L'ambiente dell'Eden Bistrot è curato nei minimi dettagli: dalle tovaglie raffinate allo stile elegante della sala, tutto è stato pensato per farvi sentire a vostro agio e trascorrere momenti indimenticabili. Non esitate a prenotare il vostro posto e a venire a scoprire questa perla gastronomica nel cuore di Aosta.
Foto di Eden Bistrot
Via Sant'Anselmo, 10, 11100 Aosta AO, Italia
Orari di apertura di Eden Bistrot
Lunedi:
08:30 - 23:00
Martedì:
08:30 - 23:00
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
08:30 - 23:00
Venerdì:
08:30 - 23:00
Sabato:
08:30 - 23:00
Domenica:
08:30 - 23:00
Recensioni di Eden Bistrot
"Ottimi cocktails con stuzzicanti appetizer! Berny, il barman molto professionale, consiglia i giusti abbinamenti a seconda dei gusti! Consigliatissimo per un aperitivo n centro città!"
"Sensi riconciliati e una Aosta da incontrare. Anche i luoghi più belli, si sa, mancano del meglio se non si ha sul posto qualcuno da andare a trovare. Walter e Alessia hanno sempre una marcia in più e li ritrovo ogni volta alle prese con la tradizione da dire in modo nuovo, un cantiere aperto da quando ci siamo conosciuti decenni fa… Condividere la passione che mettono nei loro progetti e nelle loro visioni è parte della gioia di incontrarli e di fare insieme comunione davanti a una tavola imbandita. Eden Bistrot che stanno costruendo ci squaderna i sapori della Valle D’Aosta in dialogo con altri Territori, anche travalicando i dintorni: Aosta è un luogo di passaggio e congiunzione con le altre Terre confinanti, come abbiamo potuto meglio apprendere visitando il Museo del teatro romano e il criptoportico. Un tripudio di colori ed esperienze sensoriali la degustazione dei vini e dei piatti che ci sfilano davanti. Dagli antipasti ai primi ai secondi al dessert … siamo in cinque e si assaggia dal piatto del vicino e del dirimpettaio senza pudore, letteralmente in famiglia. Ma, per quanti elementi di base compongano ogni percorso sensoriale, non c’è un tradimento del luogo: la Valle D’Aosta ce l’abbiamo in bocca, sulla lingua, in tono dominante. E gli altri ingredienti a ragionarci intorno. Grazie Walter e Alessia per l’accoglienza amicale e il calore. Un modo bellissimo di rivederci per festeggiare il vostro quinto anniversario di matrimonio, nella festa della Perdonanza di Assisi. Quello che abbiamo vissuto è stato un cantico francescano alla riconciliazione con la vita e con Colui che ne è la sorgente. “Le hai”, alla Vita, come augurano gli Ebrei."
"Locale arredato con grande gusto, il personale cordiale e competente e i cocktail incredibili; ricercati e eseguiti egregiamente. La scelta è vasta. Anche le colazioni si difendono bene: anche qui, c'è una discreta scelta di prodotti tra dolce e salato con offerte un po' diverse dalla media dei bar locali."
"Aperitivo speciale dai sapori esotici che si mescolano a quelli tipici. Menù per tutti i gusti e prezzi, ampia scelta di piatti e bevande di qualità. Locale arredato con cura e gusto! Consigliatissimi i cocktail ideati da loro preparati con grande professionalità e il giusto pizzico di fantasia! Sarà una tappa obbligata ogni volta che torneremo ad Aosta. Complimenti!"
"Ambiente arredato con gusto e stile, menù del pranzo informale ma allo stesso tempo non banale (consiglio le piadine per le farciture particolarmente interessanti). Dal menù alla carta abbiamo provato gli spaghetti con acciughe del Cantabrico che mi hanno sorpreso per il perfetto equilibrio tra sapidità e cottura, il magret di anatra morbidissimo (e anche qui la sapienza nella cottura è importante) e il risotto al basilico e gelatina di pomodoro, originale. Come antipasto un morbidissimo caprino con chutney di albicocche e crumble al rosmarino, ottima fusione di consistenze diverse. Menzione speciale per la possibilità di scegliere (grazie al sistema Coravin) un calice da tutte le bottiglie presenti nella carta dei vini, dove c'è una ricca selezione da tutte le regioni. Torneremo sicuramente per provare i numerosi cocktail. Prezzi allineati alla qualità offerta, che è certamente sopra la media dei ristoranti del centro città."
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Bar Ferrari
Piazza Cavalieri di Vittorio Veneto, 1, 10053 Bussoleno TO, Italia
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Bar Mimosa
Frazione Vernetto, 1/BIS, 10050 Chianocco TO, Italia
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Baramix
1 Rue de Caron, 73440 Les Belleville, Francia
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Au Resto Pasta&Grill
Rue de la Trav., 73450 Valloire, Francia
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Le Kôsa Krûta
Rue de la Setaz, 73450 Valloire, Francia
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L'Asile des Fondues
Rue des Grandes Alpes, 73450 Valloire, Francia
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Savoy Hotel
25 bis Rue Général Ferrié, 73140 Saint-Michel-de-Maurienne, Francia
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Restaurant le planté du baton valloire
Immeuble Eden Val, Rue des Grandes Alpes, 73450 Valloire, Francia
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Ristorante Caropepe
Via G. F. Medail, 82, 10052 Bardonecchia TO, Italia
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Ristorante Bardosteria
Via G. F. Medail, 33, 10052 Bardonecchia TO, Italia
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