SETTESì al MARINET trattoria900mt

"I piatti sono eccezionali e molto originali, con mix di sapori equilibrati. I vini proposti sono scelti con cura e anche gli sfusi hanno un valore aggiunto . Il servizio è caldo e attento e fa trasparire tutta la loro passione e il loro impegno. La location estiva è fantastica, con dehor dal quale si vede Torino. La sala interna è accogliente come i gestori, simpatici e inclusivi. Il rapporto qualità prezzo è OTTIMO: il menù fisso che cambia ogni mese con vino della casa si aggira tra i 45/50 euro. Sono stata tre volte ed è sempre stata un esperienza super appagante Consigliatissimo"

"Il locale ha riaperto da poco e dopo molto tempo di inattività. E' situato a circa 900 metri di altitudine in Borgata Fusero sopra Giaveno. Non facile da raggiungere ma in questo periodo di gran caldo poter mangiare con un golfino sulle spalle vale la strada non proprio agevole. E' gestito da due giovani ragazzi. I piatti vogliono essere molto innovativi e ricercati ma forse pretendono troppo. È previsto un menù fisso che, come ci hanno spiegato, cambia ogni 15 giorni circa e contempla, almeno il nostro, tre antipasti, un primo a scelta tra due opzioni, un secondo a scelta anche qui tra due opzioni, dolce o formaggi. Oggettivamente gli ingredienti ci sono sembrati ottimi, l'impiattamento discreto solo su alcune portate. Il raviolo piastrato di alici, pinoli, uvetta e finocchietto con colatura di alici esageratamente salato. Dopo questo il primo ci è sembrato insipido, o forse lo era?? Ho letto di recensione dove è stato scritto, cito,,,, "fornita carta dei vini"!! Carta dei vini non pervenuta. Non ci starebbe male in un locale che vuole distinguersi. Per questo non posso fornire indicazioni circa la dotazione della cantina. Sul rapporto qualità, prezzo ma soprattutto quantità.....avrei qualcosa da ridire ma lascio ai futuri avventori la valutazione. Tanto per capirci: il nuovo menu composto da due antipasti, un primo (non c'è possibilità di scelta), un secondo (non c'è nuovamente possibilità di scelta), dolce o formaggi.....45 € bevande e coperto esclusi. Diciamo che con quella cifra si mangia in molti altri locali anche meglio (non faccio pubblicità e nomi ma basta guardare le mie altre recensioni, e non sono poche). Spendo però sicuramente parole di lode ai proprietari ed al personale per la cortesia, la disponibilità e l'empatia. Sembrano cose da poco ma, invece, sono qualità importanti per chi svolge un lavoro come il loro. Non posso dire che ci tornerò ma MAI DIRE MAI!! Buon lavoro."

"Piacevolissima sorpresa. Location un po' nascosta, ma una volta raggiunta, ne vale la pena, a partire dall'immenso ciliegio selvatico nel parcheggio. Abbiamo cenato all'esterno (in fuga dalla canicola) al piacevole fresco dei 900 mt, dehor molto accogliente, con splendida vista sulla valle, arredamento elegante, circondati da piante officinali profumatissime e le lucciole !!! ( ci sono ancora). Menù fisso, ma possibile piccole variazioni se si è intolleranti o allergici. Piatti preparati con molta cura e passione, abbinamenti intelligenti. Attenzione qui, non ci si limita a "mangiare", qui si degusta, prima con gli occhi e poi con il palato, direi una GASTROSPA, piatti curiosi e non banali, ad ogni portata successiva le aspettative crescono e devo dire che la nostre non sono state deluse, anzi!! Io sono una buona forchetta, devo dire che a fine menù ero "pienamente" soddisfatto Ottima FAVORITA naturale, come tutti i vini proposti dalla casa. Dolci e/o degustazione formaggi la chiusura in lode. Conto? Si spende per quello che si degusta e per un trattamento di riguardo: gentilezza, simpatia, e una sapiente trasmissione di empatia ( merce rarissima). Una precisazione è dovuta, prima di recarmi ho letto le recensioni e mi sono soffermato (come tutti) su quelle negative: se volete visitare il Settesi, e vi garantisco che troverete un locale eccelso, come lo è la sua cucina, non fatevi spaventare assolutamente, chi ne ha parlato male rientra sicuramente nella categoria dei mangiatori seriali di costine di sagra del paese, di vassoiate di affettati di origine industriale, di 3 etti di pastasciutta, di polentate con la salsiccia e di giro pizza."

"Bellissimo ristorante, ambiente caldo e accogliente. È previsto un menù fisso con antipasti un primo a scelta, un secondo a scelta e dolce o formaggi...tutto veramente buonissimo. Ci torneremo sicuramente e lo consiglierò molto volentieri"