Baita La Montanara

"TUTTO DAVVERO OTTIMO Per nuove rivisitazioni in stile piemontese, gusti tipici e ottimi piatti abbondanti è il posto perfetto… Si è preso un antipasto misto di salumi e formaggi anche fin troppo grande visto che mi so pienata purtroppo Poi come primi un risotto alla zucca e formaggio tipico davvero ottimo fin troppo visto che mi è stato invidiato da tutto il tavolo, Un ramen rivisitato alla piemontese con uovo marinato e tagliolini in brodo di pollo, E di dolci: La polenta dolce Il tiramisù rivisitato davvero ottimo mordono e con i biscotti di qui È il bunet bianco."

"Piacevole pranzo tra amici, accompagnato da ottimi piatti: tacos piemontesi deliziosi e agnolotti piemontesi con fonduta di Blue eccellenti. Bella vista sulla vallata e il foliage autunnale. Torneremo"

"La baita è situata in un luogo bellissimo, con sullo sfondo l'Uja di Mondrone e le fantastiche Alpi Graie. Prati verdi, una fresca e gioiosa cascata completano il panorama. Si mangia molto bene al giusto prezzo. La carne è buonissima, ed è praticamente a km 0, come molti degli ingredienti utilizzati. Sfiziosi anche i dolci. Bravissimi anche i ragazzi che servono ai tavoli."

"In una splendida giornata di giugno e dopo una bella gita in zona abbiamo deciso di fermarci a pranzo in questa baita che sorge nella Frazione Villar e a ridosso di alcuni sentieri che costeggiano le rive della Stura. Ci siamo accomodati nel dehor e subito ci hanno accolto con sorrisi e grande gentilezza sia la signora, la quale ci ha consegnato i menù, che il ragazzo il quale ci ha poi servito durante il pasto. Abbiamo optato per un Veggy (Hamburger di pane di carbone nero vegetale, burger di ceci e spuma di caprino) ed uno Classico (Hamburger di vitello e toma di Ala con ottime patate di montagna), entrambi molto gustosi e serviti con ottime patate di montagne cotte al forno. Abbiamo condiviso un dessert, una Mousse di cioccolato fondente con maracuja e topping di cioccolato bianco che ci ha colpito un pò meno delle portate precedenti, ma si tratta di gusti personali. Ad accompagnare lo spuntino due birre chiare alla spina e due buoni caffè (uno normale ed uno shakerato) per un totale di € 32,50, assolutamente congruo per quanto offerto. Il menù è molto essenziale (vedi foto) come giustamente accade a volte in simili posti di montagna, ma alla sera vengono proposti anche altri piatti tra antipasti, primi e secondi (e difatti ci siamo ripromessi di ritornare da soli e con amici). Esperienza complessiva positiva e mi sento di consigliare questo bar-ristorante anche per la location, la particolare cortesia (tutt'altro che scontata in molti locali) e la qualità medio alta delle materie prime. Bravi!!!"