L'ostu dal Casalot

"Esperienza da provare. Cucina buona e abbondante.Fantastico il carpaccio. Noi abbiamo fatto anche il pernottamento nella Bull con tanto di area relax. Spettacolare. Dormire sotto le stelle è semplicemente fantastico. L’area relax nella sua semplicità è molto molto piacevole, nel silenzio più totale. Il personale gentile garbato e molto disponibile. Molto pulito e ben tenuto."

"Siamo stati a pranzo portati da un amico del posto. È stata una piacevole scoperta. Location bellissima con vista sulle montagne. Cibo e vino ottimo. Se non bastasse, la titolare è simpaticissima. Il tutto vince a "mani basse"..."

"Locale suggestivo situato sopra il paese di Frassino. Io ho provato solamente la cucina durante una cena. Il personale è davvero gentile e molto attento. Il servizio è veloce ed i piatti sono perlopiù tipici della zona e della Valle. È consigliata la prenotazione in quanto, soprattutto d’estate, il locale è molto frequentato. In generale esperienza positiva: consigliato se passate in zona."

"Ottima esperienza in questa osteria dalla location accattivante in una sperduta località di montagna tra i boschi e le lucciole (tantissime). Gradevole il locale. Efficiente e simpatico il servizio. Non si sceglie il menu ma ci sono alcune portate fisse. Eventualmente si può saltare qualcosa, come noi il secondo essendo sazi dopo il primo. Eravamo in due per cena. Abbiamo iniziato con un tagliere di benvenuto offerto dalla casa. Poi sono arrivati due antipasti: trota salmonata marinata nell'aceto balsamico e flan di erbette con crema di peperoni. Come primo gnocchi (ravioles) della val Varaita poi dolce: panna cotta con marmellata di mirtilli e strudel. Tutto ottimo. Mezzo litro di vino rosso della casa, acqua minerale, un caffè e un amaro. Spesa complessiva: 57 euro. Torneremo di sicuro alla prossima vacanza in val Varaita."