Bricks,

Via San Francesco da Paola, 46, Torino (TO)

"Tutto buono, posto molto raffinato e proposte originali. Non arriva a 5 stelle, solo perchè avevo chiesto un posto fuori e senza avvisarvi ci hanno sistemato dentro e poi per il conto, leggermente sopra la media. Ma in linea generale consiglio di provarlo. Tornerò per provare l'aperitivo."

"Pizza ottima, sia l’impasto che la guarnizione. Alcuni abbinamenti sono geniali, in particolare la pizza capriccio, le foglioline di menta fanno esplodere in bocca un sapore inatteso che però dona freschezza al resto della pizza. Ottime le birre Baladin. Un plauso particolare va ai camerieri, professionali ma al contempo piacevole. Giudizio complessivo molto buono e sicuramente torneremo"

"Una pizza davvero speciale. Quello che mi ha colpito particolarmente di questo locale è sicuramente l’innovazione. L’idea della pizza gourmet da dividere è interessante, oltre alla scelta delle pizze che è tutt’altro che banale. La qualità è allo stesso livello dell’innovazione. Ingredienti ottimi e impasto leggero come deve essere. Il locale è molto spazioso, composto da varie zone. Interessante anche la cucina a vista. Consigliato per grandi gruppi ma anche per cene di coppia. I prezzi sono un po’ alti rispetto alla media. Con TheFork si risparmia il 20%, però come è giusto che sia: la qualità si paga."

"STRA-CONSIGLIATO “Per iniziare” Focaccia di semi con crudo e bufala.. l’impasto era una nuvola e gli ingredienti eccezionali, soprattutto il crudo delicato e non eccessivamente salato. Pizza “Buffalo Sausage” davvero eccezionale, la più buona che abbia mai mangiato. Impasto leggerissimo e buonissimo, ingredienti eccezionali e la salsa… definirla salsa sarebbe riduttivo. Compatta, saporita e per nulla acida, è davvero la marcia in più. Sarà tappa fissa per ogni visita a Torino!"

"Aspettativa molto alta devo ammetterlo..non completamente soddisfatta!! Locale elegante, servizio gentile e curato..pizze di qualità ma mi aspettavo di più!! Ritornerò sicuramente per provare le portate degustazione così da assagiarne diverse e lasciarmi stupire!! Materie prime di alta qualità e ingredienti freschi. La pizza che ha avuto maggior successo è stata quella con il gambero, super gourmet!! Invece, per quanto molto buona, risulta essere davvero stucchevole la Piemontese, con la fonduta..provatela ma in versione degustazione!! L'impasto "Blend" è una booomba!!!!"