16âme
Le Monêtier-les-Bains, Hautes-Alpes, Francia
Informazioni su 16âme
L'istituzione 16âme è un ristorante di grande prestigio situato nella bellissima città di Le Monêtier-les-Bains, in Francia. La struttura è ubicata in una posizione privilegiata, in Rue des Glaciers, 32, e si distingue per l'eccellente qualità dei servizi offerti ai suoi ospiti.
16âme è un luogo ideale per gustare piatti raffinati e prelibati, preparati con cura e passione dallo chef e dallo staff di cucina. Nel menù è possibile trovare una vasta selezione di specialità locali e internazionali, realizzate solo con ingredienti freschi e di prima qualità. Il ristorante si caratterizza anche per l'ampia scelta di vini pregiati, per un abbinamento perfetto con ogni portata.
Oltre alla raffinatezza della cucina, la struttura offre un ambiente elegante e sofisticato, arredato con stile e attenzione ai dettagli. L'atmosfera suggestiva e accogliente del locale lo rende perfetto per cene romantiche, eventi sociali o serate conviviali tra amici.
16âme è un punto di interesse di rilievo per gli appassionati di cucina e per chi vuole vivere un'esperienza gastronomica unica. La struttura rappresenta un vero e proprio establishment di qualità, dove ogni dettaglio è curato al massimo per garantire una completa soddisfazione dei clienti.
In definitiva, 16âme è il luogo ideale per tutti coloro che cercano un ambiente raffinato, un'esperienza sensoriale unica e la più alta qualità nella cucina e nei servizi offerti.
Foto di 16âme
32 Rue des Glaciers, 05220 Le Monêtier-les-Bains, Francia
Orari di apertura di 16âme
Lunedi:
19:00 - 21:30
Martedì:
19:00 - 21:30
Mercoledì:
19:00 - 21:30
Giovedì:
19:00 - 21:30
Venerdì:
19:00 - 21:30
Sabato:
19:00 - 21:30
Domenica:
Fine settimana
Recensioni di 16âme
"Mi sento a disagio a scrivere questa recensione, un po' come il bambino di Hans Christian Andersen che, in mezzo a una marea di gente osannante, dice quello che vede: «Il re è nudo!» In questo caso mi sono trovato di fronte a una quantità notevole di recensioni estremamente positive e di sperticati complimenti che, francamente, non trovo assolutamente giustificati. Devo dire che il personale (erano due ragazze) è stato molto gentile e professionale. Per iniziare trovo sbagliato che non sia presente un menu alla carta: non si può scegliere al di fuori dei 3 menu proposti, e questo comporta la possibilità di avere dei piatti non preparati freschi al momento. La cena ha purtroppo confermato quello che inizialmente era solo un sospetto: in diverse portate mancava quel tocco che solo la freschezza degli ingredienti dà. Come d'uso in questi ristoranti la quantità delle varie portate è inversamente proporzionale al prezzo: un tocco di superiorità molto apprezzato dalla gente. Dal nostro tavolo si vedeva la cucina e devo dire che i cuochi si davano molto da fare, ma tutto il loro da fare sembrava consistesse nella composizione dei piatti che, effettivamente, apparivano come opere d'arte... ma eravamo in un ristorante, non in un museo e la parte in riguardante il gusto non era assolutamente al livello che ci aspettavamo in base al prezzo che, lo sapevamo, avremmo pagato. Di tutta la cena ci rimarrà il ricordo positivo del "burro affumicato" che era molto buono e del dolce che, pur essendo molto elaborato, non era male. Voglio anche rivolgere un pensiero alle due povere Madeleine che facevano parte del trio dei dolci e che ci hanno fatto rivalutare quelle del supermercato. Diversi i piatti, buoni sì, ma niente di veramente eccezionale da giustificare le recensioni che ho letto, ma questa è solo la mia opinione. P.S. Come mi è già capitato di scrivere per un noto Bistrot di Torino: considero il prezzo pagato per questa cena come una giusta, forte tassa sulla dabbenaggine della gente (noi, purtroppo, compresi)."
"Incredibile ristorante, la migliore scoperta di questo villaggio arroccato nelle alte Alpi! L'accoglienza e la ristorazione sono perfette, a due passi dalle grandi terme monetier, vale davvero una sosta! Raccomando !!"
"Ottimo, miglior ristorante nella zona"
"Durante un viaggio e in un villaggio di sosta, abbiamo scoperto questo magnifico ristorante. Servizio e cibo al top. Equilibri tra dolce e salato. Menu convenienti e una deliziosa carta dei vini. Consiglio senza esitazione. Per il mio compagno come per me abbiamo vinto."
"Mangiato benissimo, piatti ottimi, prodotti freschi, buonissima qualità- prezzo"
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Frazione Entreves, 140, 11016 La Thuile AO, Italia
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