Ramen Station Ristorante Via Giuseppe Mazzini 8/M, 10123 Torino

"Sono stato due volte in questo posto. Luogo molto bello con personale molto gentile. La prima volta il ramen era ottimo e gustoso, i camerieri ci hanno trattato con gentilezza. La seconda volta, invece, il ramen era leggermente insipido…"

"Posto facile da raggiungere anche col treno, prezzo onesto e porzioni più che giuste. Dolci invece troppo cari per nulla. I piatti sono buoni e ben presentati, i sapori sono decisi, poca scelta ma ben calibrata. Anche la tempura è buona e leggera. Personale gentile, educato e non invadente, con gentile omaggio di un antipastino leggero. Unica cosa: se rivedo un cameriere portare di nuovo il ramen tenendo il pollice all'interno (anche se non "pucciato") glielo rimando in cucina."

"Tra i miglior ramen di Torino! Locale molto curato, ogni ramen assaggiato era ottimo. Consiglio anche le scodelle di fuoco in particolare quella con vitello e patate, servito sempre con una ciotola riso. Personale cortese e veloce, prezzi nella norma."

"Ci sono stata un po' di tempo fa. Il locale è molto carino, situato in una posizione abbastanza centrale e quindi molto facile da raggiungere. Appena arrivati ci hanno offerto un'insalatina molto buona. Abbiamo poi ordinato due ramen diversi uno con maiale arrosto, uno con polpette di gamberi ed una porzione di gyoza di carne. Il ramen era molto buono, avrei solo gradito l'uovo un po' meno cotto. Anche i ravioli erano veramente squisiti. Le porzioni sono abbondanti, infatti ci siamo saziati ordinando solo questi due piatti. Il personale è molto gentile ed il servizio è molto veloce."

"Sono stata in questo locale pochi giorni fa per puro caso, avevo voglia di qualcosa di caldo per rigenerarmi dal freddo invernale. Il personale è stato molto cortese nei miei confronti e sono stata servita in modo celere. Premettendo che in questo locale ho provato solamente il ramen per cui il mio giudizio culinario verterà solamente su questa pietanza. Per l'esattezza ho preso: ramen di vitello fatto con brodo di carne di maiale, vitello saltato con salse, miso, mais, zenzero, erba cipollina, naruto, bambù, wakame, nori e uovo marinato al the verde. Partendo dalle noti dolenti: ho trovato che il brodo fosse un po' insipido e tiepido, non era particolarmente caldo. Invece di positivo, ho trovato che i noodles fossero buonissimi, mantenevano un ottima consistensistenza senza sfaldarsi. Promossi a pieni voti. Tornerò probabilmente per provare altre pietanze come i gyoza, che dal sito pare sia l'altra specialità della casa."