Restaurant La Cascade
Pralognan-la-Vanoise, Savoie, Francia
Informazioni su Restaurant La Cascade
Il ristorante La Cascade si trova nella incantevole Pralognan-la-Vanoise, nella suggestiva Côte du Barioz. Conosciuto come uno dei punti di interesse gastronomici più apprezzati della zona, è un luogo ideale per tutti coloro che desiderano assaporare la vera cucina tipica montanara. Il menu del nostro ristorante offre una vasta scelta di piatti deliziosi, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Presso il nostro bar è possibile degustare una vasta gamma di bevande, dai cocktail più elaborati ai vini pregiati della regione. L'atmosfera accogliente e il servizio attento e professionale rendono La Cascade il luogo ideale per una cena romantica, una serata con gli amici o una cena di lavoro. Non perdete l'occasione di visitare il nostro establement e di passare momenti indimenticabili gustando i sapori autentici della tradizione gastronomica delle Alpi francesi!
Foto di Restaurant La Cascade
Côte du Barioz, 73710 Pralognan-la-Vanoise, Francia
Orari di apertura di Restaurant La Cascade
Lunedi:
19:00 - 22:30
Martedì:
19:00 - 22:30
Mercoledì:
19:00 - 22:30
Giovedì:
19:00 - 22:30
Venerdì:
19:00 - 22:30
Sabato:
19:00 - 22:30
Domenica:
19:00 - 22:30
Recensioni di Restaurant La Cascade
"Per avere cibo di qualità devi andare in questo ristorante. Piatti fatti in casa. DIVINO! Ricordatevi di prenotare perché le posate non sono molte… Torneremo !"
"Un ristorante familiare, come a casa con prodotti di qualità (cucina del camino, formaggi locali, ecc.). Grazie ad Annie per la sua accoglienza, il suo umorismo... e la sua franchezza così naturale!"
"La proprietaria del ristorante non sembra gradire il suo lavoro. I clienti non hanno voce in capitolo, tutto deve accadere come meglio crede. I bambini chiaramente non sono i benvenuti in questo ristorante. Inoltre il rapporto qualità/prezzo è pessimo. Ci sono altri ristoranti in questo resort che sono molto meglio!"
"Piccolo ristorante molto carino! Mangiamo molto bene lì e siamo molto ben accolti! È da anni il nostro ristorante preferito a Pralognan durante le nostre vacanze. 2 passaggi al loro posto minimo obbligatorio per mangiare lì buoni piatti savoiardi!"
"La proprietaria interpreta il ruolo della simpatica signora con il suo accento che sa di sud, e che scherza sulle patatine fritte sbucciate alle 17, e sull'insalata che arriva direttamente dall'orto... Salvo che. Ordino una bistecca e una costata, entrambe medie. La bistecca arriva rossa e fredda nel mezzo, anche la costata è davvero al limite. Faccio uno sforzo ma la bistecca è davvero troppo fredda. Chiamo il capo e le dico (in modo discreto) che è buono ma davvero troppo freddo, chiedo se possiamo rimetterlo un po' in padella. Niente più accento del sud, niente più scherzi. Porta via il piatto come se mi lamentassi per niente. Un altro turista che probabilmente chiede troppo. La bistecca torna velocemente, appena più calda. Ancora rosso (la foto mostra la bistecca dopo essere tornata dalla cucina). Non abbiamo finito completamente i nostri piatti, e aspettiamo pazientemente di chiedere il conto, un po' delusi da questa preoccupazione per la cucina. Dopo 10 minuti, ancora nessun contatto visivo (il ristorante è minuscolo, ci devono essere 8 tavoli, di cui 6 occupati). Ci alziamo e chiediamo direttamente il conto al bar. "Niente dolce, niente caffè?" mi chiede l'ostessa, con quel tono. Dico che dobbiamo andare. "Non era buono?". Gli dico che non è una questione di gusto, ma di cucina. "Ah ma maledetto, è maledetto signore". Tranne che ho chiesto sul punto. Da lì giustifica che cucinare alla perfezione questo tipo di bistecca spessa è comunque difficile. "E poi la carne è tenera eh". Signora, errare è umano. Prendi dozzine di ordini al giorno. Ammettere il proprio errore, scusarsi e offrire un caffè o qualsiasi altro piccolo gesto può risolvere rapidamente questo piccolo problema che farebbe di te un ristoratore professionista. Niente di tutto ciò, persisti nel tuo errore e cerchi di giustificarlo. È tanto più sfortunato, perché sono venuto nel tuo locale perché ci sono passato davanti alle 18:00 di ritorno da un'escursione. Il cuoco dall'aspetto amichevole mi ha salutato, aveva un buon profumo e così ho annotato il nome del tuo locale. Ho consultato le opinioni contrastanti sull'accoglienza (a volte amichevoli, a volte sgradevoli) e ho voluto farmi un'opinione. Sono convinto che molti escano di casa soddisfatti, perché non c'è stato nessun problema e si continuano i piccoli scherzi. Solo che in realtà reciti un ruolo e che al minimo problema mostri la tua vera personalità."
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