Chalet Il Capricorno 10050 Sauze D'oulx

"Abbiamo soggiornato all'hotel Capricorno la notte di San Silvestro. Lo chalet è bello, ma non comodo da raggiungere in inverno in quanto la strada innevata non permette il transito delle auto. All'interno della sala principale c'è un caminetto i cui fumi hanno provocato irritazione ad occhi e gola a diversi ospiti, compresi noi. La camera era piccola, ma accogliente e pulita. Il problema maggiore della struttura è la totale disorganizzazione e mancanza di professionalità del personale. Al nostro arrivo abbiamo dovuto aspettare 20 minuti al freddo l'arrivo del transfer che ci portasse all'albergo, nonostante avessimo chiamato con anticipo. La nostra offerta prevedeva una doppia al prezzo di 290 euro con colazione inclusa, ci è sembrata cara ma siamo stati convinti dalla responsabile Olga a prenotare, perché ci era stato assicurato che avremmo potuto lasciare la stanza nel pomeriggio inoltrato, cosa confermata anche dalla collega alla reception con accento napoletano, una volta arrivati in hotel. Altro vantaggio era la possibilità di riportarci in albergo a qualsiasi ora durante la notte dopo i festeggiamenti di Capodanno, utilizzando il servizio trasfer messo a disposizione. Come da accordi a fine serata, intorno alle 4, chiamiamo per farci venire a prendere e la risposta della Signora Olga è stata che non era possibile perché secondo loro noi avremmo comunicato (non si sa ne come, ne quando) a un fantomatico addetto alla sicurezza della via Lattea (figura di cui ignoravamo l'esistenza) il rientro alle ore 8. Durante la telefonata paradossalmente ci è anche stato detto che loro avevano tentato invano, di mettersi in contatto con noi per riferirci dell'orario del rientro alle 8 (ma poco prima ci era stato detto che eravamo stati noi a comunicare questo orario), nonostante nessuno di noi abbia ricevuto alcuna chiamata ne messaggio sul proprio telefono. Dopo il perdurare della discussione la signora ci comunica che il signor Luca, l'unico del personale ad essere simpatico, gentile e disponibile, ci sarebbe venuto a prendere a breve. Ma la sorpresa maggiore ci è stata riservata la mattina, quando siamo stati svegliati bruscamente dal personale di servizio, che bussando alla porta della camera ci ha detto che avremmo dovuto immediatamente lasciare la stanza perché c'erano degli altri ospiti e negando il fatto che fosse stato detto che saremmo potuti rimanere. Sarebbe stato apprezzato almeno un minimo di sconto visti i numerosi disservizi e considerando il fatto che non abbiamo nemmeno usufruito della colazione. Come se non bastasse, al momento della partenza nessuno aveva avvertito Luca di doverci riportare in paese, contrariamente a quanto ci era stato appena detto. Ci siamo sentiti letteralmente presi in giro. Un consiglio: non andate all'hotel Capricorno!"

"Disorganizzazione Generale. Transfert prenotato per un orario prestabilito dallo staff ma arrivato in ritardo di 1 ora abbondante sia all'andata che al ritorno. Arrivati in struttura aria irrespirabile causata dal fumo della stufa, persino in camera era presente odore di fumo tanto da attaccarsi a tutti i vestiti portati. Camere matrimoniali che non si posso definire tali perché il letto è composto da due materassi uniti tra loro da un solo lenzuolo e scomodi, durante la notte si dividono, così da non poter riposare. Il menù proposto non è stato completato con tutte le portate prestabilite ma il prezzo è stato completo, troppo tempo trascorso tra una portata così da costringerti a passare tutta la serata al tavolo. Personale molto cordiale e disponibile cucina ricercata e buona e molto consigliata. Tutto quanto Penalizzato da questi eventi e dalla poca attenzione ai dettagli. Il prezzo per il servizio offerto veramente troppo alto."

"Ottimo posto,ottimo menu,qualità alta ma... 5 euro di coperto a persona è eccessivo. Anzi è vergognoso."

"Ristorante ottimo molto curato nei dettagli chalet stupendo ce anche il camino peccato che chiuso visto il periodo."

"Abbiamo mangiato per la seconda volta in questo ristorante. La posizione della struttura è magnifica, così pure l'arredamento delle sale curatissimo in ogni particolare. I titolari accoglienti e il personale cortese. Il tipo di piatti proposti hanno una certa pretesa di originalità, ma non sempre sono all'altezza, disattendendo vosì il rapporto qualità prezzo. Servizio a tavola con diverse lacune: - pur essendo l'unico tavolo in quella serata la persona preposta nel consegnare i piatti non ricordava mai da chi erano stati ordinati ( ed eravamo solo in 6 ); - la battuta di carne cruda "a modo tuo" veniva servita accompagnata da un piatto con diversi elementi da aggiungere a scelta alla carne, ma non veniva spiegato di che cosa si trattava e non sempre erano facilmente identificabili ( acciughe, capperi, olive ???? ); - uno dei secondi piatti veniva portato sbagliato rispetto all'ordinazione ( non si è capito se per errore nostro o della persona di servizio che aveva mal interpretato la richiesta ) e non veniva nemmeno ventilata la possibilità do sostituirlo; - ancora non avevamo finito del tutto di cenare e le lampade che erano state accese sul tavolo venivano portate via; - non venivano proposti amari o digestivi se non su nostra richiesta e solo dopo molto, mentre stavamo conversando, eravamo invitati, se si voleva, ad usufruire dello splendido salone della struttura. Insomma ci sono carenze che non rendono merito a una così bella location."