Stefenelli Desk
Aosta, Valle d'Aosta, Italia
Informazioni su Stefenelli Desk
Situato nel cuore della città di Aosta, nella suggestiva Via D'Avise, il Stefenelli Desk è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Questo ristorante propone un'offerta gastronomica ricca e variegata, in grado di soddisfare i palati più esigenti. La struttura si presenta come un vero e proprio establishment, facilmente raggiungibile grazie alla sua posizione strategica e vicina ai principali punti di interesse della città. Ogni angolo del ristorante è studiato nei minimi dettagli per creare un'atmosfera accogliente e invitante, perfetta per degustare i piatti della cucina valdostana e non solo. Il personale altamente qualificato e il servizio attento e cordiale fanno del Stefenelli Desk un luogo ideale per trascorrere una serata piacevole in compagnia. Inoltre, grazie all'attenzione verso la qualità degli ingredienti utilizzati, il ristorante rappresenta anche un punto di riferimento per gli amanti del cibo sano e genuino. Non perdete l'occasione di scoprire il mondo dei sapori del Stefenelli Desk, prenotando subito il vostro tavolo.
Foto di Stefenelli Desk
Via D'Avise, 14, 11100 Aosta AO, Italia
Orari di apertura di Stefenelli Desk
Lunedi:
19:30 - 21:00
Martedì:
19:30 - 21:00
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
Fine settimana
Venerdì:
19:30 - 21:00
Sabato:
19:30 - 21:00
Domenica:
19:30 - 21:00
Recensioni di Stefenelli Desk
"Una girandola di sapori dall’inizio alla fine! Un piacere per il palato e l’accoglienza! La cucina si è fatta più variegata rispetto alla tradizione valdostana (non mancano i piatti di pesce) ma Stefenelli si conferma una certezza di qualità nel panorama della vallée! Speriamo di ritornare, che dire. Il conto in linea con il livello del ristorante, ma non esagerato."
"Come sempre Marco una garanzia! Un tempo cuoco e proprietario del ristorante Lou Becquet a Cogne, ora per i nostri peccati si trova in centro a Aosta. Ci siamo andati per Ferragosto carichi di aspettative, nessuna delle quali è andata delusa, e dire che l'asticella con Stefanelli va messa in alto, dato che con lui si gioca ad alto livello. Accoglienza: il personale è gentilissimo e formale al giusto, senza scadere nell'affettazione. L'ambiente: una magnifica ex cantina nel centro storico di Aosta, a volte basse con mattoni a vista, la montagna e il Medio Evo di una città snodo tra nord e sud. Intimo, non molti tavoli, pensato apposta per una clientela selezionata e attenta. Abbiamo iniziato con un amuse-bouche di loro creazione, inutile dire buonissimo. Poi siamo passati all'antipasto, scaloppa di foie-gras e capesante con purea di mango asparagi e tartufo,un tripudio di sapori in bocca! Qualcosa che lascia nostalgia in bocca, quanto di più vicino all'estasi che un laico possa provare. Appena il tempo di riprendersi e arriva il primo: piatto del giorno di tagliolini ai funghi porcini,cozze e zafferano, l'accostamento mare e monti come nell'antipasto è veramente qualcosa di eccezionale. Come secondo animelle di vitello per me e per mio marito filetto di branzino scottato con insalata di arance, asparagi e cipolla di tropea, un incrocio di sapori che deliziavano il palato. Per finire il dolce, quattro squisite variazioni di crema di Cogne, e gelato al caramello con sale nero. Siamo stati coccolati e rapiti dai colori e dai sapori di tutte le pietanze. Sapevamo che Marco era una garanzia, e ce lo ha confermato ancora una volta. Io lo consiglio vivamente. Il prezzo per quello che abbiamo mangiato e i prodotti di prima qualità lo valgono tutto, e devo dire il rapporto qualità/ prezzo non è affatto caro. Che dire, resta la nostalgia di tornare presto."
"Menù invitante e proposte fuori carta interessanti. Materie prime di qualità preparazioni e impiattamenti di livello. Vitello tonnato sublime, uovo poché STREPITOSO..... Tagliolini ottimi e carré di maialino da latte SUPER. Carta dei vini interessante. Servizio cortese, preciso e professionale. BRAVI!!!"
"Una domenica sera, in compagnia della mia ragazza, abbiamo avuto il piacere di concederci una cena in questo splendido ristorante. Una location suggestiva accoglie il cliente, il quale viene guidato in un viaggio di sapori attraverso diverse portate della tradizione valdostana rivisitata dallo chef. Ci siamo deliziati partendo dalla delicatezza della trota salmonata e lo spettacolare uovo al tartufo con cialda di parmigiano, a seguire la tenera carne d'agnello e del maialino per poi concludere con le quattro variazioni della crema di Cogne, il tutto accompagnato da un corposo calice di vino. Un servizio impeccabile da parte dei giovani camerieri, il ragazzo che ci ha servito ha mostrato professionalità, cordialità e piena consapevolezza delle portate. Merita di essere menzionato anche l'onestà del conto e dei prezzi. Se cercate un ristorante di qualità e di tradizione allora vi trovate nel posto giusto."
"Una esperienza culinaria da dover provare. I punti di forza del ristorante sono sicuramente i piatti e il personale. I piatti sono tradizionali ma gestiti in chiave moderna. C'è sia la possibilità di prendere alla carta che scegliere un menù degustazione o addirittura di lasciare libertà al cuoco. Danno sempre un mini antipasto di apertura indipendentemente da quello che scegli per iniziare "il tuo percorso". Il personale è accogliente e gentile. Ti senti coccolato da quando entri in ristorante a quando esci. Un pranzo che ricorderò con piacere. Conto assolutamente appropriato."
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Hochi
Rte de la Croix-Blanche 42, 1066 Epalinges, Svizzera
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Sushi Lab
Via Virginio, 38, 10064 Pinerolo TO, Italia
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Express China Kinko Sushi Ramen
Via Pietro Micca, 26, 13900 Biella BI, Italia
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Hisashi Giapponese Cinese
Via Favria, 19/a, 10086 Rivarolo Canavese TO, Italia
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Miyo Sushi
Via Paolo Sacchi, 63, 10125 Torino TO, Italia
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Fujisan
b, Corso Racconigi, 223, 10141 Torino TO, Italia
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San Sushi
Str. Torino, 27, 10043 Orbassano TO, Italia
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Sushi del Maslè Torino
Via Giuseppe Mazzini, 37, 10123 Torino TO, Italia
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