Ristorante Ernesto 1968 s.r.l.s.
Informazioni
Il Ristorante Ernesto 1968 s.r.l.s., situato nella suggestiva cornice di L'Aquila, precisamente in Piazza della Repubblica, n° 7, è un punto di riferimento imperdibile per gli amanti della buona cucina. Questo ristorante è un vero e proprio establishment gastronomico, che unisce sapientemente tradizione e innovazione per offrire un'esperienza culinaria unica.
Già dal primo sguardo, il Ristorante Ernesto 1968 s.r.l.s. si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. L'atmosfera accogliente e familiare, unita ad un servizio impeccabile, rende questo locale un luogo ideale per trascorrere momenti speciali, come cene romantiche, pranzi di lavoro o semplicemente per gustare un ottimo pasto in compagnia di amici e familiari.
La cucina del Ristorante Ernesto 1968 s.r.l.s. è il vero punto di forza di questa istituzione culinaria. I piatti proposti sono un connubio perfetto tra la tradizione culinaria abruzzese e l'innovazione gastronomica. Gli chef, con la loro creatività e maestria, selezionano solo ingredienti di altissima qualità, garantendo così una vera e propria esplosione di sapori autentici e genuini.
Il menù del Ristorante Ernesto 1968 s.r.l.s. è un vero viaggio attraverso la tradizione culinaria abruzzese, con piatti che spaziano dai primi piatti di pasta fatta in casa, come gli spaghetti alla chitarra con ragù d'agnello, alle carni alla brace, come la famosa "arrosticini", fino ad arrivare ai deliziosi dolci artigianali, come la crostata di ricotta e cioccolato.
La cura dei dettagli è una delle caratteristiche principali di questo ristorante. Ogni piatto viene presentato con cura e creatività, rendendo l'esperienza culinaria ancora più piacevole e coinvolgente. Inoltre, il Ristorante Ernesto 1968 s.r.l.s. propone una ricca selezione di vini, accuratamente scelti per accompagnare al meglio ogni portata e soddisfare anche i palati più esigenti.
Non solo la qualità del cibo, ma anche l'ambiente e la posizione del Ristorante Ernesto 1968 s.r.l.s. lo rendono un punto di interesse imperdibile. Situato nella centralissima Piazza della Repubblica, offre una vista panoramica mozzafiato sulla città de L'Aquila, regalando così un'atmosfera unica e suggestiva.
In conclusione, il Ristorante Ernesto 1968 s.r.l.s. è un luogo dove la passione per la buona cucina si unisce all'eleganza e alla tradizione culinaria abruzzese. Un punto di riferimento per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile, in un ambiente accogliente e raffinato.
Foto
Contatti
Piazza della Repubblica n° 7, 67100 L'Aquila, Provincia dell'Aquila, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
20:00 - 22:00
Mercoledì:
20:00 - 22:00
Giovedì:
20:00 - 22:00
Venerdì:
20:00 - 22:00
Sabato:
20:00 - 22:00
Domenica:
13:00 - 14:30
Recensioni
"Erano mesi che volevamo venire a cena in questo ristorante e non riuscivamo mai per diversi motivi, l'attesa ne è valsa davvero la pena. Se volete mangiare BENE dovete assolutamente venire qui. Tutto spettacolare dall'antipasto al dolce."
"piacevole sorpresa, ristorante carino e accogliente. menù diverso dalla solita proposta turistica con ottimi prezzi. super consigliatissimo"
"Location gradevole in centro storico con personale molto cordiale. Tutti piatti con ingredienti genuini, ma se i primi pur essendo gradevoli mancavano di carattere posso dire che le pallotte di antipasto, le polpette con il sugo e la crema allo zafferano erano ottimi, li consiglio fermamente. Lievemente caro."
"Sono stata in questo locale a pranzo con il mio compagno, cercavamo un locale che facesse anche delle zuppe e “girando” online abbiamo trovato il Ristorante Ernesto. Locale arredato in modo particolare e accogliente. Appena arrivati siamo stati accolti da due ragazze molto gentili che hanno preso subito la nostra ordinazione dopo averci fatto accomodare in uno dei tavoli all’aperto. Con nostro dispiacere ci hanno informato che le zuppe nel periodo estivo non le preparano per questo Come primo piatto abbiamo preso degli gnocchi verdi con guanciale, cipolla e pecorino, ottimi! Per secondo uno stracotto di manzo al Montepulciano con polenta e un’entrecôte di bovino adulto ai ferri con contorno di carote d cipolle in agrodolce…: purtroppo devo dire che l’entrecôte era un po’ dura, ci voleva un po’ per masticarla e anche lo stracotto…non era stracotto, peccato perché il sughino al Montepulciano era ottimo. Rapporto qualità prezzo buono"
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