Smoky Lab Corso Europa 462, 80010 Villaricca

"Locale molto carino e accogliente. Cibo di gran qualità. Consiglio assolutamente di prendere le box… Io ho assaggiato quella Texas con BRISKET, PORK RIBS, PULLED PORK, CIPOLLA AGRODOLCE, CETRIOLI SOTT" ACETO, SALSA BBQ DOLCE, COLESLAW, PANE. La particolarità del locale è che all’ingresso ha l’affumicatore col quale preparano anche le ribs. La carne delle ribs è eccezionale e morbidissima. Davvero si taglia con un grissino. Prezzi nella media considerando la qualità del cibo che ti viene proposto. Abbiamo preso oltre alle box anche delle patatine fritte con pulled pork e una con il brisket, due frittatine e gli straccetti di pollo… pagato 35 euro a testa."

"Presupposto, per capire ed apprezzare DEVI almeno sapere cosa sia l'American BBQ ! Detto ciò, esperienza ottima, prodotti di prima qualità, lavorazione impeccabile e servizio Top! Fagioli alla texana molto buoni, Pastrami Box da urlo, ma il pezzo forte, anzi fortissimo è stata la Beef Rib ... prodotto squisito, di livello qualitativo superiore, cotta in affumicatore in modo superbo. Smoky Lab è un'esperienza da fare, ma ripeto, avendo conoscenza del prodotto, conoscendone e riconoscendone anche il valore. Staff preparato ed accogliente, ci rivedremo ... e spesso!"

"Abbiamo trovato questo locale tramite la pubblicità sui social. Quindi ci siamo recati con tanto entusiasmo, ma purtroppo non è stato così. Già dal servizio dei camerieri è stata una pessima esperienza, acqua chiesta 4 volte per averla. Insistenza nel consigliarci cosa prendere, in più sei obbligato a prendere per forza i panini o la box di carne mista, non puoi prendere nulla a piatto. Peccato perché la carne è anche buona, i panini non sono male ma tutto il resto non ci siamo proprio. Non ci tornerei"

"Ci sono stato la settimana scorsa per la prima volta e sono intenzionato a ritornare! Il personale è gentile e preparato e la carne è di ottima qualità. Avevo gia avuto modo di mangiare questo tipo di prodotti e posso garantire che il sapore è quanto più vicino a quello del prodotto americano. Gli accostamenti sono ben studiati per lasciare un sapore unico nella bocca di chi li mangia. Il prezzo è giustificato dal tanto lavoro di preparazione che c'è dietro al prodotto ed il menù è molto ampio. Spero vengono aggiunte sempre più particolarità."

"Il locale è bello grande! Ha una grande sala esterna ma è chiusa quindi è vietato fumare. Il menù non è molto vasto ma i prodotti erano buono! Il vassoio da 25€ è perfetto per due persone! La carne era molto tenera e buona! Come antipasto abbiamo preso due frittatine una era cheddar bacon e arichidi e sinceramente non è stata niente di che e poco saporita mentre l’altra pulled pork e salsa bbq era ottima davvero buona. Ma il pezzo forte erano i fagioli alla texana davvero una squisitezza unica! Anche le birre artigianali non erano niente male! Peccato per la poca varietà di birre spillate e imbottigliate. Personale educato e veloce ma non preparatissimo! Grazie per averci ospitato!"