Ristorante Colle D' Ercole

Name: Ristorante Colle D' Ercole
Address: Montesarchio, BN, 82016, IT
Telephone: +39 0824 847139
Price range: $ - $$
Rating: 4.2000

Montesarchio (BN)

● Aperto

4.2 295

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82016 Montesarchio BN, Italia

0824 847139

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Il Ristorante Colle D' Ercole, situato nella splendida regione della Campania, nella provincia di Benevento, a Montesarchio, è un luogo unico che offre una combinazione perfetta tra cibo, alloggio e punto di interesse. La nostra struttura è un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e del relax.

Ciò che rende il nostro ristorante speciale è la nostra filosofia di utilizzare solo ingredienti freschi e di alta qualità, provenienti direttamente dalla natura circostante. Trasformiamo questi doni della natura in piatti unici, offrendo ai nostri ospiti autenticità e momenti di piacere culinario. Manteniamo il sapore autentico delle materie prime, trattandole con rispetto e cura, in modo che le espressioni cromatiche della nostra cucina si trasformino in una vera e propria esperienza gustativa per il vostro palato.

Il nostro ristorante è dotato di un ampio giardino e di una terrazza panoramica, da cui è possibile ammirare lo splendido scenario della Valle Caudina e del Monte Taburno. Questa location incantevole rende il Ristorante Colle D' Ercole il luogo ideale per cerimonie private come battesimi, comunioni, compleanni, nonché per eventi aziendali come cene, pranzi o meeting.

La nostra cucina propone piatti tipici del Sannio, regione ricca di tradizioni culinarie, ma anche altre ricette rivisitate con accostamenti culinari sempre nuovi e sorprendenti. La nostra cucina è una perfetta combinazione tra tradizione culinaria, genuinità delle materie prime selezionate e ricerca gastronomica.

Il Ristorante Colle D' Ercole è aperto tutti i giorni per il pranzo dalle 12:00 alle 15:00 e per la cena dalle 20:00 alle 22:00. Siamo chiusi il lunedì e la domenica sera.

Per maggiori informazioni e prenotazioni, vi invitiamo a contattarci via email all'indirizzo info@colledercole.it o ai numeri di telefono 39 0824 84 71 39 e 39 328 03 70 786. Saremo lieti di accogliervi nel nostro ristorante e farvi vivere un'esperienza culinaria unica nel cuore della splendida Campania.

Recensioni

michele guarracino:

"Immerso nel verde con vista Taburno, bella struttura con una accogliente sala esterna, ottimo servizio e piatti gustosi con una cucina che parte dalla tradizione ma spazia con un pizzico di rivisitazione. Buona materia prima e buon rapporto qualità prezzo"

quasi 2 anni fa

Caterina Maisto:

"Ci hanno consigliato questo ristorante, ci siamo fidati ed è stata davvero una bella scoperta! Personale accogliente e cortese, portate belle da vedere e davvero molto molto buone. Purtroppo non avevamo spazio per il dolce, dovevano essere super a quanto ci hanno detto. Dovremo necessariamente ritornarci."

quasi 2 anni fa

Filiberto Parente:

"...un' esperienza del gusto a colle d Ercole .. Ho conosciuto lo chef. Gabriella, Spettacolare...! Con professionalità da chef, ha un carattere forte e dolce, senza fronzoli, diretta, empatica, esperta assaie e piena di #talento con il vezzo dello storytelling. Gabriella è figlia d arte, Il padre, già ristoratore, ha dato indicazioni, per inziare una seria avventura della ristorazione italiana a Km00. A gestione familiare il suo ristorante. Oggi, un piccolo assaggio. Siamo stati all aperto, panorama da curare le ferite dell #Anima, ha detto Don Giancarlo parroco della zona. ci ritorneremo per assaporare i primi piatti.. Ps spettacolare polpo arrostito. Da paura l agnello con l insalata dell orto, raccolta sotto il nostro sguardo. Pane fatto in casa da Gabriella, con grano biologico selezionato con cura, tre diversi tipi di pane ..da applausi..! I dolci rispecchiano il carattere dello chef Gabry. Ho ancora i sapori della frutta fresca, sapori antichi ed equilibrati. Prezzi centrati..***** vi aggiorno al più presto..#consigliato assaie #assaie è bene prenotare"

quasi 2 anni fa

Giuseppe B.:

"Posto molto carino con bella veduta. Il menu non ha molte portate ma la qualità è alta. Abbiamo preso pappardelle ai funghi porcini (ottime, )e fusilloni fiori di zucca e zucchine (altrettanto buoni). Il vino è buono . Antonio il cameriere è un ragazzo molto gentile e disponibile, ti segue con discrezione durante il pasto Noi siamo stati di mercoledì ma è meglio prenotare. Lo consiglio vivamente."

quasi 2 anni fa

Valeria Bello:

"Eccellente menù di 7 portate: due antipasti, due primi, un secondo di carne e un dolce più un buffet di dolci mini. A Ferragosto non è facile mangiare bene. Qui abbiamo mangiato benissimo. Eravamo in 5, tutti buongustai, e tutti eravamo d'accordo che la qualità e la scelta dei piatti, sofisticati quanto gustosi, sono state entrambe ottime. Hanno anche una fantastica scelta di vini. Personale cordialissimo. Siamo andati via contentissimi."

quasi 3 anni fa

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