La Macera
Informazioni
La Macera è un luogo che rappresenta un angolo di storia nella nostra comunità. Il nome deriva dal termine dialettale che indica un muro costruito senza l'uso di leganti, sovrapponendo e incastrando pietre tra loro. Queste costruzioni, chiamate macerie, venivano utilizzate per terrazzare i pendii dei monti al fine di rendere il terreno adatto alla coltivazione degli ulivi, per creare recinti per il bestiame e costruire ripari per pastori e viandanti.
L'essenza di questi materiali e la bellezza delle linee pulite delle costruzioni hanno sempre affascinato il proprietario al punto da ispirare il nome e la tecnica costruttiva di questo luogo. La Macera sorge sulle mura di un'antica azienda agricola dedicata all'allevamento del bestiame e alla produzione di latte di ottima qualità. I materiali di costruzione sono stati recuperati dall'edificio originale e combinati con nuovi materiali attentamente selezionati, creando un casale che si armonizza perfettamente con il paesaggio circostante.
Il nostro obiettivo è quello di deliziare i nostri visitatori con i migliori tagli di carne e i piatti tipici della nostra regione, accompagnati da una selezione dei vini più pregiati. Offriamo un menù vario, che va dalla grigliata mista, all'hamburger di nostra produzione, alla bistecca di lombo nazionale, alla pizza cotta nel forno a legna e alla lombata di maiale nero certificato.
Presso La Macera, è possibile gustare anche numerose varianti di pizza. Verifica la disponibilità di un tavolo presso il nostro ristorante per vivere un'esperienza culinaria unica. Puoi contattarci direttamente ai nostri recapiti o utilizzare la richiesta online presente sulla nostra pagina internet.
Ti aspettiamo presso il Ristorante La Macera, situato in via Cerquotti 90, 03017 Morolo (FR). Siamo aperti tutte le sere dalle 19:00 alle 00:00.
Foto
Contatti
Contrada Madonna del Piano, 253, 03017 Cerquotti-madonna del Piano FR, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
19:30 - 22:00
Giovedì:
19:30 - 22:00
Venerdì:
Fine settimana
Sabato:
19:30 - 22:00
Domenica:
19:30 - 22:00
Recensioni
"Camerieri lenti..posto stupendo antipasto non male gnocchi con tartufo insipido senza senso mai più"
"Bel locale con sala interna e tavoli anche nel portico esterno. Diverse tipologie di menù sia per la pizza(solo al sabato), che per la grigliata, con prezzi davvero onesti.I proprietari sono accoglienti , carini,molto attenti ,di una gentilezza che ti mette a tuo agio.La carne è selezionata direttamente da loro,che è una bontà.Abbiamo voluto provare uno dei menù di carne grigliata e siamo rimasti piacevolmente soddisfatti per la tenerezza ed il sapore della stessa. Torneremo sicuramente"
"Bel locale con sala interna e tavoli anche nel portico esterno. A disposizione varia offerta di diverse tipologie di menù sia per la pizza, che per la grigliata, con prezzi davvero onesti. Noi abbiamo optato per il menù pizza che prevede antipasto, e pizza all you can eat. Pizza buona e ben farcita. Abbiamo voluto provare anche uno dei menù di carne grigliata e siamo rimasti piacevolmente soddisfatti per la tenerezza ed il sapore della stessa. Torneremo sicuramente per assaporare altri menù di carne grigliata."
"Ambiente familiare buona cucina ottima carne Servizio attento e cortese Ottimo rapporto qualità prezzo"
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