Vecchio Maneggio 81030 Cellole
Informazioni
Il Vecchio Maneggio è un'affascinante struttura situata lungo la Via Domitiana, nella suggestiva località di Transise, a soli 5,900 chilometri da Cellole, in provincia di Caserta. Questo luogo unico è un vero e proprio punto di riferimento per chi è alla ricerca di un'esperienza culinaria indimenticabile.
Il Vecchio Maneggio è un ristorante che unisce sapientemente tradizione e innovazione, offrendo ai suoi ospiti un'ampia selezione di piatti prelibati. La sua posizione privilegiata, immersa nella natura e circondata da un'atmosfera tranquilla e rilassante, rende il ristorante il luogo ideale per trascorrere momenti di piacere e convivialità.
La struttura, che un tempo ospitava un maneggio, è stata sapientemente ristrutturata, mantenendo intatto il suo fascino originale. Gli interni sono eleganti e accoglienti, con un'atmosfera calda e familiare che invita gli ospiti a sentirsi a proprio agio. La sala principale è arredata con gusto, con dettagli curati e un'illuminazione soffusa che crea un'atmosfera intima e romantica.
Il menu del Vecchio Maneggio è ricco e variegato, offrendo una vasta gamma di piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Dalla tradizione culinaria locale ai piatti internazionali, ogni portata è realizzata con maestria e presentata con cura. I sapori autentici e le combinazioni sorprendenti rendono ogni piatto un'esperienza unica per il palato.
Oltre alla cucina raffinata, il Vecchio Maneggio offre anche un'ampia selezione di vini pregiati, che completano perfettamente ogni portata e soddisfano anche i palati più esigenti. Il personale altamente qualificato e cortese è sempre a disposizione per consigliare la giusta combinazione di cibo e vino, garantendo un'esperienza gastronomica completa e appagante.
Il Vecchio Maneggio è il luogo perfetto per celebrare occasioni speciali, come anniversari, compleanni o matrimoni. La struttura dispone di spazi ampi e versatili, in grado di ospitare eventi di ogni tipo e dimensione. Il personale esperto è in grado di curare ogni dettaglio, garantendo un servizio impeccabile e un'atmosfera unica per ogni occasione.
In definitiva, il Vecchio Maneggio è molto più di un semplice ristorante. È un luogo dove la passione per il cibo si unisce alla bellezza della natura e all'eleganza dell'ospitalità, creando un'esperienza indimenticabile per tutti coloro che lo visitano.
Foto
Recensioni
"Un ambiente familiare e accogliente. I proprietari ci hanno coccolato senza mai essere invadenti. Le materie prime sono di ottima qualità...abbiamo mangiato benissimo! L'Antipasto è ricco e ben servito, si sentiva che era tutto freschissimo. I primi piatti avevano un sapore intenso e genuino. La carne si scioglieva in bocca. Ogni angolino di quel posto trasuda sacrifici e passione. Complimenti a tutto lo staff."
"Qualità del cibo impeccabile e servizio splendido, poi la la simpatia e la fraternità del proprietario CICCIO ti fa sentire come di FAMIGLIA. Location splendida ed accogliente. Spero di tornare presto per passare un' altra splendida serata. Consigliatissimo."
"Siamo stati in questo ristorante/bisteccheria per una cresima. Accolti benissimo dal proprietario, ampio spazio all'aperto con possibilità di sedute anche in giardino, noi eravamo sotto la veranda. Il nostro era un tavolo imperiale che abbondava di antipasti di prima qualità (video allegato). La carne ci è stata servita su delle piastre, quindi eravamo noi a decidere la cottura. Ottimi tagli, per gli amanti della carne è assolutamente da provare."
"È l'eccellenza della carne alla brace, ottima anche la cucina molto casareccia, sia gli antipasti che gli affettati, ma quello che è veramente eccezionale e la carne affumicata con oltre 24 ore di cottura lenta."
"Siamo stati a cena un venerdì di pieno agosto, 4 adulti e un bimbo di 4 anni. Ampio parcheggio nella proprietà del locale, si entra direttamente nel locale, e attraverso la sala invernale si raggiunge lo splendido giardino interno. Bellissima preparazione dei tavoli all’aperto, di cui alcuni sotto teli che aiutano a proteggere nelle serate più umide. Menù con antipasti, primi e carne: tutti molto interessanti, abbiamo optato per antipasto e carne. Prossima volta proveremo i primo: davvero molto interessanti… Mentre aspettavamo l’antipasto, siamo andati al fuoco a scegliere la carne: anche aiutati dal fuochista, abbiamo selezionato una prussiana da 1,3kg, un filetto da 4 etti e 2 salsicce. Antipasto misto ricchissimo: polpette, frittura a di terra (incluse verdure), ‘nduja piccante su fuoco, mozzarella, ricotta, formaggi e affettati, fagioli con panzanella (eccezionale!!!), piccole montanare…. Ci hanno anche riportato le polpette perché mio figlio se ne era innamorato! Carne assolutamente eccezionale: cottura perfetta, presentazione su pietra termica, sale grosso giusto post cottura, e grembiuli usa e getta per evitare disastri. Conto: 175€ incluse 4 acque e 1lt di Primitivo locale (buono), presentato in fiaschette molto affini al locale. Unico appunto, a voler essere perfetti attesa un pochino lunga tra antipasto e carne, ma nulla di insopportabile da un adulto (solo il bimbo si è spazientito). Davvero una piacevole sorpresa: bel locale, si mangia bene, personale accogliente, prezzo giusto. Ci torneremo sicuramente!"
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