Trattoria" da Sestilio 1906"

"Ehhhh mettece na pezza..... Cominciamo con: Ambiante pulito; Gestione della sala livello 10; Camerieri attentissimi e molto cordiali; La vetrina della pasta fatta in casa é commovente per quanto è bella e le cuoche lo sono ancora di più..... I cibi come potete vedere dalle foto sono nostalgici, ti fanno ricordare i sapori, gli odori di quando la domenica si mangiava genuino e soprattutto con le cose fatte in casa..... Grazie Sestilio siamo stati benissimo!"

"Se decidi di mangiare in Ciociaria non puoi nemmeno n fermarti da Sestilio ! È il luogo perfetto per assaporare la tradizione ciociara. Abbiamo preso un antipasto a base di salumi e formaggi e devo dire che il prosciutto crudo è di eccellente qualità tagliato a mano... Provatelo. I primi sono davvero tutti buonissimi ma il piatto che noi abbiamo preferito sono i cannelloni , veramente spettacolari, super farciti di carne e dalle dimensioni enormi. Buonissimi. la carne anche è di prima qualità, abbiamo preso una grigliata mista ed anche questa era veramente buona. In ogni caso consiglio vivamente di provare , non v'è ne pentirete. Ottimo rapporto qualità/prezzo. In ultimo, il proprietario Santino è cordiale, simpatico e intrattenitore e soprattutto velocissimo. Torneremo presto."

"Qualità e antichi sapori trovano il giusto connubio in questo locale dall'arredamento tipico con utensili di una volta affissi ai muri in bella mostra. Personale gentile e attento alle esigenze anche dei più piccoli. Servizio veloce. Qui tutto è fatto a mano, dal taglio del prosciutto dell'antipasto, alle pappardelle, gli gnocchi dei primi piatti, le polpette al sugo e così via. Il menù lascia ampia scelta e sicuramente la lista dei secondi ne fa da padrona, molto ricca e che comprende anche piatti meno conosciuti ma che permettono di riscoprire i sapori di una volta, primi tra tutti gli abbuticchi! Porzioni ben calibrate e tutte da gustare. Insomma, si mangia bene e ci si alza dal tavolo ben contenti di aver fatto un vero salto nel passato. Rapporto qualità prezzo a dir poco favorevole. Complimenti! Se siete nei paraggi non fatevelo sfuggire."

"Osteria nel centro del piccolo borgo di Torrice facilmente visibile. Dispone di molti posti all'interno, risulta solo un po'difficile trovare un posto auto nelle dirette vicinanze. I prodotti serviti sono tutti fatti da loro e si sente la genuinità. Antipasti fatti con salumi davvero buoni e tagliati a mano; consiglio le tagliatellenai funghi fatte in casa, spesse e ben cotte. Buoni anche gli gnocchi ma non reggono il confronto con le predette. Per i secondi buono l'agnello, meno gli spiedini. Provate le patate fritte, purtroppo un po' troppo oleose, ma sicuramente appena tagliate. Dolci fatti in loco, nulla di particolare, ma aprezzo che non siano i soliti preconfezionati."

"Storica trattoria situata al centro di Torrice. Il proprietario molto attento e gentilissimo. Tutto molto buono e porzioni abbondanti (anche le mezze porzioni dei primi). Buonissimo l'antipasto con dell'ottimo prosciutto crudo affettato a mano. Buoni gli gnocchi di patate con funghi porcini in bianco (anche se a mio gusto mancava un po' di sale nell'impasto degli gnocchi). Buono il cannellone e buona la grigliata di carne. Ma la vera specialità della Trattoria da Sestilio sono gli ABBUTICCHI. (Il loro nome deriva dal verbo “abbutinare” che nel dialetto ciociaro significa avvolgere. La ricetta viene tramandata da generazioni e si tratta di involtini di trippa d’agnello che racchiudono all’interno uova sode e prosciutto crudo stagionato il tutto aromatizzato con peperoncino, prezzemolo e aglio.) Da provare sono fantastici (per gli amanti della trippa) sia per la particolarità che per il gusto."