Al Caminetto,

Via degli Alpini, 95, Carsoli (AQ)

"Meraviglioso! Ristorante genuino e di qualitá! Primi piatti abbondanti e ottimi. Servizio veloce, proprietari disponibili e la ragazza mora che serve ai tavoli dolcissima! Siamo di Roma ma spesso ci troviamo di passaggio dopo giornate fuori tra falesie e sentieri. CONSIGLIATISSIMO! (Tra i migliori ristoranti in assoluto!) (Nicoletta e Matteo)"

"Appena entrati Il titolare, il Sig.Nando, ci fa visitare la sua Cantina (con la C maiuscola). Vini di ogni annata, di tutte le fasce di prezzo…abbiamo optato per Mazzamurello di Torre dei Beati 2017, ma siamo rimasti per una buona mezz’ora ad esplorare le etichette del secolo scorso…arrivati a tavola iniziamo subito con un carpaccio di ovuli, delizioso…per poi proseguire con gli gnocchi di patate fatti a mano dalla sig.ra Concetta al ragù di cinghiale (la parte pregiata del cosciotto selezionato)…ma che dire della favolosa grigliata mista e del filetto alla brace?! Dai piatti semplici si percepisce l’attenzione maniacale alla qualità della materia prima. A seguire un Parrozzo delizioso ed un tiramisù spumeggiante! Servizio cortese e gentile ma soprattutto socievole, ci siamo sentiti a casa."

"La sosta a Carsoli indimenticabile. Il ristorante Al Caminetto un’esperienza unica. Antipasti variati, abbondanti e raffinati. Primi fatti in casa, da provare i tagliolini ai porcini! Le carni alla brace cotti con maestria. I dolci preparati dalla proprietaria hanno il sapore di quelli fatti in casa con amore. Torneremo di certo!"

"Una garanzia! Tappa fissa del viaggio tra la costa adriatica a Roma, è sempre una goduria per qualita e quantita. Funghi e tartufi non mancano mai, le cordicelle coi porcini sono il mio piatto preferito. Un consiglio, se accettate la sfida degli antipasti è probabile che non andate piu avanti, oerche le porzioni sono decisamente abbondanti. Sempre speciali inorodotti tipici, buonissimi i formaggi e i salumi e infine la cantina, vale la oena. Buono il servizio, veloce e cordiale. I gestori di una simpatia unica. Rapporto qualità-quantita-prezzo ottimo, e di questi tempi mangiare bene e tanto al prezzo giusto non è poco."

"Professionisti.Non si sbaglia mai andando al caminetto.Nando e sua moglie sono una garanzia.prezzi modici e sempre la griglia pronta.primi eccezionali(oggi con i funghi)ma volendo col tartufo ecc.bravissimi"