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Trattoria da Edoardo - Ristorante Pizzeria
Borgo San Pietro, Provincia di Rieti, Italia
Informazioni su Trattoria da Edoardo - Ristorante Pizzeria
La Trattoria da Edoardo - Ristorante Pizzeria è un'accogliente struttura situata a Borgo San Pietro, in Via Angelo Domenici, 11. Questo luogo è un vero punto di riferimento per gli amanti del cibo e rappresenta un vero e proprio gioiello nel panorama gastronomico del Cicolano e del reatino.
La nostra storia inizia nel lontano 1969, quando il nostro chef, il giovane Edoardo Di Leginio, appena quattordicenne, decide di intraprendere gli studi presso l'Istituto Alberghiero di Rieti. Sin da subito, la passione per la cucina prende il sopravvento e le lezioni pratiche presso l'Istituto reatino, rinomato a livello nazionale per la formazione di qualità dei suoi studenti, diventano un vero divertimento.
Grazie all'Istituto, Edoardo ha l'opportunità di fare le sue prime esperienze lavorative lontano dalla sua amata terra, il Cicolano, dove ha trascorso la sua infanzia nel meraviglioso paesino di Oiano, nel comune di Petrella Salto. Da sempre ha avuto il desiderio di tornare a vivere in questa zona e di creare un luogo accogliente per tutti gli amanti della buona cucina.
Il piatto cardine del nostro chef Edoardo sono i famosi raviolini al tartufo. Oltre ad essere estremamente gustosi, come ogni grande opera d'arte, hanno anche una storia tutta loro. Si tratta di raviolini ripieni di carne, serviti con una deliziosa salsa di panna e tartufo fresco. Un vero piacere per il palato.
Ma la nostra offerta non si limita solo a questo. Proponiamo anche deliziosi piatti a base di pesce di lago, preparati sulla griglia con olio e sale, per esaltare al massimo il loro sapore unico. Inoltre, la nostra pizza è realizzata con un impasto leggero e utilizziamo solo prodotti di qualità certificata, per garantire un risultato favoloso.
La Trattoria da Edoardo - Ristorante Pizzeria è aperta tutti i giorni, tranne il lunedì (escluse festività e il mese di agosto), per offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria indimenticabile. Inoltre, la nostra posizione privilegiata ci permette di offrire una vista mozzafiato sul Lago del Salto di Rieti, regalando un'atmosfera unica e suggestiva.
Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dalla nostra cucina, che unisce tradizione e creatività, per soddisfare anche i palati più esigenti. La Trattoria da Edoardo - Ristorante Pizzeria vi aspetta con il suo ambiente accogliente e il suo staff cordiale, per farvi vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Foto di Trattoria da Edoardo - Ristorante Pizzeria
Via Giuseppe, Via Angelo Domenici, 11, 02025 Borgo San Pietro RI, Italia
Orari di apertura di Trattoria da Edoardo - Ristorante Pizzeria
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
09:00 - 22:00
Mercoledì:
09:00 - 22:00
Giovedì:
09:00 - 22:00
Venerdì:
09:00 - 22:00
Sabato:
09:00 - 22:00
Domenica:
09:00 - 22:00
Recensioni di Trattoria da Edoardo - Ristorante Pizzeria
"Come in altri ristoranti del posto, anche da Edoardo si respira la semplicità, la genuità e l'ospitalità tipica di questi luoghi. Nonostante il locale fosse pieno, siamo stati accolti e serviti con rapidità e cortesia. Ottimo il rapporto qualità-prezzo. Abbiamo mangiato una bistecca di vitella veramente buona e tenera. Il cameriere è stato di una gentilezza unica: ha perfino offerto il gelato ai nostri bambini."
"Il locale ha una terrazza con vista lago. Menù vario da trattoria a pizzeria. Abbiamo preso un antipasto misto, la presentazione in tanti piattini bianchi priva di cura, e nulla di particolare nei sapori. Le pizze nella media, tanta scelta nei condimenti. Il servizio veloce e cortese, adatto per una cena rapida e senza pretese."
"L'UNESCO dovrebbe inserire la trattoria da Edoardo nell'elenco dei luoghi patrimonio dell'umanità. I raviolini al tartufo sono commoventi, i maltagliati ai funghi una goduria, gnocchi al ragù di cinghiale a dir poco deliziosi. Ottimo rapporto qualità- prezzo, affacciati in un luogo magnifico sul lago del salto. Gestione familiare, personale cortese, disponibile e professionale. Un posto dove sicuro ritornemo. Si confermano anche sulla pizza!!!"
"Ristorante a due passi dal lago del salto. Prezzi nella media. Carne buona. Primi un pochino troppo conditi. Buona la crema catalana. Consiglio la prenotazione con un pó di anticipo. Nei dintorni è possibile ammirare la diga."
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Via Regina Elena, 12, 00053 Civitavecchia RM, Italia
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