Coffee Academy Lazio Via Capraria 7, 04016 Sabaudia

"Il trainer meraviglioso, preparato, simpatico e trasportatore... il corso è stato professionale e bellissimo. Grazie a tutta l'accademia. Consigliatissimo!"

"Esperienza magnifica! Grazie alla professionalità e simpatia di Daniele sono riuscita ha visualizzare un mondo nuovo dopo tanti anni di autodidatta, ad oggi consiglio a qualsiasi persona di approfondire la propria professione con corsi di aggiornamento! Grazie ancora di cuore ❤️ non mancherà occasione per venirvi a.trovare!"

"In seguito ad un piccolo evento di latte art nella mia scuola, I.S.I.S.S Pacifici e De Magistris, in collaborazione con la Moak, mi è stata concessa, da Giuliano di Girolamo, il commissario esterno della giuria, la possibilità di partecipare al corso da barista base ed al corso di latte art. Ho accettato con estremo piacere l'offerta e, arrivato nella struttura, sono stato accolto con altrettanto piacere e soprattutto professionalità : Dall'ambiente pulito e completo di tutto, con postazioni accessoriate con il necessario (Ed anche più) e l'inventario sempre rifornito, all'incredibile personale che si occupa della scuola... Mi riferisco in particolare al trainer Daniele Di Manno, che si occupa proprio del corso che ho seguito : Un occhio attento e lungo, capace di badare all'intero gruppo di studenti senza mancanze e di far appassionare anche il più difficile degli studenti al mondo della caffetteria; Molto disponibile, onesto, flessibile ed umile... Insomma, ha tutto ciò che si potrebbe volere da un trainer e sotto un'occhio attento si può notare come tenga molto ai propri studenti. Un membro dello staff basta per innamorarsi dei corsi a cui si partecipa, ma lo staff intero ti fa innamorare dell'intera scuola : Sono tutti persone rispettabili con cui è facile entrare in sintonia e che, almeno per la mia esperienza, sono capaci di farti sentire come se fossi a casa, creando un ambiente privo di stress ed ansie inutili. Ringrazio anche Giuliano di Girolamo, per la possibilità offertami e l'accoglienza particolarmente calorosa, e Cristian Passarelli, che ho avuto l'onore di conoscere e che si occupa con dedizione anche della pagina instagram dell'accademia (Che consiglio di seguire! : mptcoffeeacademylazio), che spero di rivedere al più presto. Un'esperienza indimenticabile, che oltre ad avermi formato sotto l'aspetto professionale è stata anche una lezione di vita per me, che terrò ben stretta al cuore ❤"

"Ho frequentato il corso di latte art per due giorni. È stata un’esperienza molto formativa per me, mi ha aiutata ad imparare a fare caffè e cappuccini con latte art. Grazie a Daniele per la sua bravura e pazienza! Non mancherà occasione di venire a trovarli di nuovo per frequentare altri loro corsi!!"

"Esperienza spettacolare !! Ho frequentato il corso di "fruit garnishment and fruit design" con il grandissimo Cristian. Oltre ad essere di un'eccezionale simpatia é, inoltre, di grande talento. Mi ha fatto appassionare a questa meravigliosa arte e mi ha portato in un mondo di freschezza, colori e profumi. Il corso é di grande importanza e permette di perfezionarsi su estetica e precisione dei dettagli. Un corso che consiglio oggi, domani e per sempre."