Trattoria Da Maria

"Capitati per caso rientrando da Rieti, una piacevolissima scoperta. Tanta semplicità, quella di una volta. Personale cortese e simpatico. Tutto buonissimo ed abbondante ad un prezzo più che ragionevole. Grazie, torneremo sicuramente numerosissimi."

"Piatti casarecci, classici della cucina locale, non troppo elaborati ma mollto buoni. Ottima la zuppa inglese. Nella comitiva di amici c'era un celiaco al quale, ovviamente, sono stati preparati piatti specifici per celiaci, ne è rimasto molto soddisfatto. Unico neo è il parcheggio non molto agevole. Eravamo una comitiva di 11 persone e tutti hanno espresso il desiderio di ritornare."

"Se sei a Rieti e vuoi mangiare e bere senza aver nessun pentimento il giorno dopo questo e il posto adatto. I piatti cucinati con semplice e sincera umiltà non tolgono nulla all'esperienza culinaria del luogo. Il vino che abbiamo bevuto era semplice vino della casa un vino giovane e gradevole con un lievi sapori fruttati dove l'uva la faceva da padrona. L'abbondanza del servizio mi a fatto pensare ad un risveglio non felice. Non un ripensamento, non un mal di testa il tutto e stato piacevolmente digerito da me e da tutti gli altri commensali . Prossima gita a Rieti sicuramente tornerò."

"Questa é una Recinzione. Se hai fame ti passa, idem se hai sete. Si mangia come a casa . Basta ordinare una bruschetta e si capisce che non ci sono artifici.Chi capisce di cucina sa che qui si mangia bene. Fermatevi."

"Mi sono trovato a Tolfa, con al seguito la famiglia e il cane, cercando un posto per cenare e mi sono imbattuto, sulla via principale, in un cartello, scritto con il pennarello, dove pubblicizzava la trattoria da Maria. Incuriosito ho seguito le indicazioni e mi sono portato presso trattoria. Mia moglie era preoccupata perché al seguito avevamo Kelly, il nostro cane pastore Tedesco. Controllavano le varie recensioni per cercare di capire se il cane fosse accettato e se la trattoria avesse buone recensioni. Purtroppo alcune recensioni non erano delle migliori e decidevano lo stesso, dopo aver chiesto al personale del locale se era accettato il cane, di cenare. Io e mia moglie decidevano per il menù a prezzo fisso a € 25, mentre le mie figlie sceglievano la pizza. Ci venivano portate le pizze insieme all'antipasto che era composto da: un tagliere con varie fette di prosciutto crudo, salame normale, salame piccante e pezzi di formaggio accompagnati da melanzane grigliate, alcune bruschette, intingolo alla menta con pane e da una focaccia già tagliata. Successivamente ci veniva portato il primo fatto da tagliatelle con funghi porcini e salsiccia e in seguito la tagliata di manzo con rucola, per me, e per mia moglie le scaloppine. Devo dire che abbiamo gradito molto il cibo e non siamo riusciti a prendere il dolce perché eravamo più che sazi. Sono rimasto molto soddisfatto anche per il conto che si è rilevato, per me, al di sotto della norma pagando € 68,00 per tutti e quattro. Siamo stati serviti dalla proprietaria, Maura, che è stata molto cordiale e amichevole nei nostri confronti. Lo consiglio vivamente per la bontà del cibo e la cordialità della proprietaria."