Pastificio Antonio Pallante Srl 200, 81020 Capodrise
Informazioni
Il Pastificio Antonio Pallante Srl è un'affermata realtà nel territorio di Capodrise, in provincia di Caserta, specializzata nella produzione di pasta secca di alta qualità. Fondata con passione e dedizione da Antonio Pallante, l'azienda si distingue per la costante ricerca di materie prime fresche e genuine, il rispetto della tradizione artigianale e l'utilizzo di tecnologie all'avanguardia.
L'atmosfera della struttura è accogliente e familiare, un luogo dove è possibile respirare il fascino dell'antica arte della pastificazione. Grazie alla stretta collaborazione con i migliori produttori locali, il Pastificio Antonio Pallante Srl offre un vasto assortimento di formati, arricchiti da sapori naturali e fragranze uniche.
L'estrema cura nella lavorazione degli impasti, la lenta essiccazione a bassa temperatura e la selezione delle materie prime di prima qualità, garantiscono la massima bontà ed una perfetta al dente ad ogni cottura.
La visita allo stabilimento è un'occasione unica per scoprire da vicino tutta l'arte della produzione della pasta, ammirando la filiera produttiva, le macchine impastatrici e la zona essiccamento a tavolette.
Il Pastificio Antonio Pallante Srl rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del cibo di qualità e della tradizione italiana, un luogo imperdibile per chi desidera gustare la migliore pasta secca, prodotta con passione e maestria dall'azienda col nome del fondatore.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
08:00 - 17:30
Martedì:
08:00 - 17:30
Mercoledì:
08:00 - 17:30
Giovedì:
08:00 - 17:30
Venerdì:
08:00 - 17:30
Sabato:
Fine settimana
Domenica:
Fine settimana
Recensioni
"Agnellotti ricotta e porcini che non sanno ne di ricotta ne di porcini. Un ripieno pastoso, con sedimenti "sabbiosi" alla masticazione. Difficile salire sopra una stella, non comprerò più questo marchio."
"Pasta ipertop ,specie quella trafilata a bronzo00% prodotto con grano italiano.rabilimento a Capodrise c'è,in passato c'era qualche unità produttiva nel napoletano come pure grossi centri distributivi Ha più di70 anni e produce pasta anche per la catena In's spa gruppo Pam spa,ecc!!!!!!!!!"
"Ho provato questa pasta nel periodo della quarantena e devo dire che sono rimasto abbastanza soddisfatto. Buono il rapporto qualità prezzo. Spero i grani non arrivino da fuori UE."
"Pastificio di medie dimensioni, che produce una pasta di discreta qualità, mi ci reco ogni tanto per caricare o scaricare e a dire il vero, il posizionamento e la pulizia del area ribalte andrebbero riviste totalmente. Spero che i lavori interni che ho visto eseguire l'ultima volta che ci sono stato possano portare ad una mia valutazione con qualche ad stella in più."
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