Caseificio La Perla 2 s.r.l. Via Vecchia Nola 108, 80036 Palma Campania

Il Caseificio La Perla 2 s.r.l. è un'istituzione che si trova nella suggestiva e caratteristica Palma Campania, in Via Vecchia Nola, 108. Si inserisce nel panorama delle attività economiche legate all'alimentazione, proponendosi come punto di riferimento per tutti coloro che amano la buona cucina e la genuinità dei prodotti del territorio campano.

Il caseificio La Perla 2 s.r.l. si contraddistingue per la grande attenzione rivolta alla qualità delle materie prime utilizzate nella lavorazione dei formaggi, l'impiego di metodi tradizionali e la cura meticolosa nella fase di stagionatura. Tutti i prodotti del caseificio La Perla 2 s.r.l. sono infatti garantiti dal marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta), un attestato di qualità che riconosce la genuinità e la tipicità dei formaggi prodotti.

La gamma di prodotti offerti dal Caseificio La Perla 2 s.r.l. spazia dai più classici formaggi campani, come la mozzarella di bufala e la scamorza affumicata, a prodotti di nicchia e di alto artigianato, come il caciocavallo podolico e il provolone del Monaco. Tutto il periodo dell'anno, i visitatori possono assistere in diretta alla lavorazione dei formaggi e usufruire delle degustazioni guidate per scoprire in maniera approfondita le caratteristiche organolettiche dei prodotti.

La struttura, inoltre, propone un grande ristorante interno dove è possibile gustare i prodotti del caseificio abbinati ai sapori tipici della cucina mediterranea, insieme ad una vasta selezione di vini locali di alta qualità.

Il Caseificio La Perla 2 s.r.l. rappresenta quindi un punto di interesse di grande rilevanza per il territorio campano, un luogo da visitare assolutamente per scoprire il connubio perfetto tra tradizione e innovazione, qualità e genuinità, che caratterizzano la produzione alimentare di questa meravigliosa regione.