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Casa dello Chef
Ciampino, Città Metropolitana di Roma, Italia
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Informazioni su Casa dello Chef
Benvenuti alla Casa dello Chef, un punto di riferimento per appassionati e professionisti che desiderano entrare nel mondo dell'arte culinaria. Situata a Ciampino, in Viale J. F. Kennedy, 72, la nostra istituzione offre corsi pratici e un supporto completo per costruire una carriera nel settore della cucina.
In collaborazione con Pratesi Hotel Division, siamo in grado di aprire le porte di questo affascinante mondo, offrendo colloqui gratuiti e consulenze personalizzate. La nostra scuola di cucina garantisce un Diploma Certificato riconosciuto in tutto il territorio europeo e internazionale, con certificazione Uni Iso 21001.
Presso la Casa dello Chef, dedichiamo particolare attenzione all'importanza del bun, il panino perfetto per preparare un vero hamburger, e all'alimentazione gluten-free, fondamentale per coloro che soffrono di celiachia. Imparerai a gestire farine e materie prime senza glutine, approfondendo le conoscenze su questa enteropatia auto-infiammatoria.
Oltre alla cucina, esploriamo anche gli ingredienti e le tradizioni culinarie italiane. Scopriremo il guanciale di maiale, l'ingrediente principale della pasta alla carbonara, che conferisce a questo piatto un fascino irresistibile. Inoltre, esploreremo la storia del "pasta day" e parleremo di qualcosa legato ad esso: "la pinza".
La Casa dello Chef si impegna anche nel risparmio energetico, promuovendo azioni volte a ridurre gli sprechi di risorse ed energia. Ti guideremo nel mondo misterioso della notte, con i suoi profumi, le sue luci e soprattutto con i barman, figure mitologiche che vagano dietro il bancone.
Per realizzare la tua carriera nel mondo della ristorazione, offriamo lezioni di alta qualità e incontri con i migliori professionisti del settore enogastronomico. Inoltre, potrai accedere al nostro canale Telegram privato, per avere una linea diretta con i professionisti della Casa dello Chef.
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Foto di Casa dello Chef
Viale J. F. Kennedy, 72, 00043 Ciampino RM, Italia
Orari di apertura di Casa dello Chef
Lunedi:
10:00 - 17:00
Martedì:
10:00 - 17:00
Mercoledì:
10:00 - 17:00
Giovedì:
10:00 - 17:00
Venerdì:
10:00 - 17:00
Sabato:
Fine settimana
Domenica:
Fine settimana
Recensioni di Casa dello Chef
"Partecipato al Corso di sabato, esperienza positiva, istruttiva e interessante. Ringrazio in particolare modo lo Chef Riccardo che è stato un grande professionista."
"Ho frequentato un corso di economia applicata alla cucina ed è stata una bellissima esperienza. Riccardo è un docente veramente qualificato e con tanta passione. I locali dove si svolgono le lezioni sono ben attrezzati ed i corsi sono adatti sia ad amatori che professionisti. I costi sono assolutamente competitivi. Non vedo l'ora di iniziare il corso di "Sushi per tutti"!"
"Volevo ringraziare lo chef Riccardo ceccarelli ho avuto modo di fare uno dei suo corsi professionali come aiuto cuoco! Chef nn ci credera m'hanno chiamata dopo neanche una settimana dalla fine del corso ...Grazieeeeee"
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L'Officina
Via Manfredo Camperio, 27, 00154 Roma RM, Italia
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A.S.D. Move Art
Viale Marco Fulvio Nobiliore, 142/144, 00175 Roma RM, Italia
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Scuola Regionale di Pallavolo SG Volley
Via Pietro Blaserna, 43, 00146 Roma RM, Italia
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Scuola di Volo con Ultraleggeri - Aviosuperficie Monti della Tolfa
Aviosuperficie Monti della Tolfa, 00059 Tolfa RM, Italia
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Associazione Sportiva Dilettantistica Babel
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Centro Sportivo Santa Maria
Via Matteo Boiardo, 28, 00185 Roma RM, Italia
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Liceo Scientifico e Linguistico Statale Galileo Galilei - sede staccata di Santa Marinella
Via Galileo Galilei, 1, 00058 Santa Marinella RM, Italia
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Scuola Privata San Paolo Della Croce
Via S. Paolo della Croce, 29, 00043 Ciampino RM, Italia
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Tennis Club Kipling
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I.C. Via Micheli - Plesso Guido Alessi
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