Birrificio la Ribalta

"Arrivati al locale, ci hanno dato la possibilità di fare piccoli assaggi al bancone per scegliere la bevanda da accompagnare alla nostra cena. Birre ottime e particolare il sidro di pianura pagana. Cominciato con un aperitivo interessante (top le polpette di osso buco), abbiamo scelto i piatti della cena, come da foto allegate. Interessanti le proposte, come la "nè cotta, nè cruda". Dolci piccoli, ma gustosissimi. Da ritornarci!!"

"La birreria è un punto di ritrovo per tutte le persone che in modo o nell’altro passano, studiano o vivono in Bovisa. Il locale è vicino alla fermata della metro di Dergano, ha diversi tavoli all’aperto e al chiuso. L’offerta di birre artigianali è varia e gli hamburger sono molto buoni, serviti con patatine fritte e salse fatte in casa. Io servizio è abbastanza veloce e i camerieri sono gentili. Per quanto riguarda i prezzi una birra media costa 6€ mentre l’hamburger 14€."

"Birreria ampia,ci si può sedere fuori e anche al primo piano all'aperto. Ho trovato cortesia, pulizia e servizio veloce. Ampia scelta di birre e non solo. Anche i piatti buoni: hamburger gigante, maionese e ketchup fatti in casa, parmigiana promossa e particolare menzione per il vitello tonnato, gustosissimo. Il parcheggio si trova, se venite con i mezzi è a due passi dalla fermata Dergano"

"Cenato con amici il sabato sera. Come portata principale ho scelto il Ribalta Burger. Davvero sostanzioso, buon mix di sapori e molto apprezzabile l'avere delle salse fatte in casa (ketchup e maionese nel caso specifico) rispetto a quelle industriali. Uno dei commensali ha provato la tagliata di diaframma, della quale ho avuto possibilità di farne assaggio. Gusto molto particolare ma da me apprezzato, sicuramente potrebbe essere una scelta in una futura visita. Come dolce ho scelto la crostatina di zucca, molto leggera e anche questa assolutamente proposta. Approvati anche gli altri dolci scelti (tris di cioccolati e birramisù). Buona scelta di birre, si è avuto occasione di provarne varie, abbinandole con i piatti selezionati. Uno dei ragazzi, esperto di birre, si è detto soddisfatto, quindi posso riportare la sua opinione. Da "profano" ho comunque notato una buona attenzione nella fase di spillatura, non da ritenersi banale. Consigliato!"